星期二, 9月 23, 2008

【分享】I gain weight, they get healthy.

在這裡登高一呼,加拿大的朋友去Timmy購物加一元就可以作慈善!!

今天麥克載我回家的路上,想當然我就是要麥克帶我去Tim Hortons買咖啡。當我們再購買咖啡的時候,服務生問我們說要不要加一元捐給Alberta Children Hospital,還可以獲得免費的餅乾?麥克毫不考慮就說好。

結果得到的是一片大餅乾。(如下圖)感覺上上面的眼睛和嘴巴是小朋友畫的。是不是也有一種童趣的可愛呢??


我跟麥克說他明天早上可以把這片餅乾當早餐,配上牛奶就是豐富的早餐。還提醒他說要用吃OREO的吃法沾著吃。麥克開始演起戲說著:Please don't eat me!...聲音很爆笑!

備註:這篇文章的標題是麥克下的,讓我笑到不行。麥克說他很久沒看到我那麼瘋狂的大笑著了...

星期四, 9月 11, 2008

【心情】孤獨的感覺

最近我的MSN標題下了"孤獨的感覺是現實生活中小小的卻避免不了的悲哀"。儘管身邊的麥克對我體貼有佳,只要有機會和我見面說話,中午會打電話問好,還要再三叮嚀再醫院上班休息的時候要給他打電話。他每天六點就要起床準備出門去教課,還堅持撐著明天要早起的疲憊身子堅持一定要等我晚上11點下班載我回家。但是,有的時候的自己還是不快樂。

昨晚兩個人在睡覺前聊起天來,我問麥克是不是我要求的太多,所以我就不開心?我問麥克是不是因為我給自己的時間太少,我才會有時候覺得生活是一種折磨,是一種和現實生活無止盡的長期抗戰。麥克聽完了我的問題,只跟我說了一句話:sorry I am not a rich man, can't give you the life you want!

但是想想現在的生活和之前在台灣、跟麥克交往之前的日子,說真的實在是好過太多了。

對於過去的辛苦總是會容易淡忘,不好的回憶總是令人想起黯然神傷,而對衣食無缺的現在生活卻開始有了埋怨,我到底是怎麼了?我想要什麼?我羨慕別人什麼?是金錢還是時間?

孤獨的感覺有時候不單單是一種身體的依偎,是一種關係的互動,還是一種心靈上的寄託。在這個城市裡,有時候孤獨的感覺其實只是一種眾多的不滿足突然聚集在一起。我應該想想5年前的自己當時的生活再想想現在的自己,因為有生活上的差異,因為有不美好的回憶,才發現其實我正向著某個方向正向地緩緩前進。我告訴自己,當不開心的情緒又發生,想想過去那個失敗的自己,想想過去那個做出錯誤決定的自己,現在的我是那麼用力踏實的在生活著。

星期一, 9月 08, 2008

【分享】Return Favor

我喜歡喝Tim Hortons的half chocolate&half coffee,之前麥克載我去上班時,如果時間允許我們就會到家裡附近的一家Tim Hortons買咖啡。但是自從麥克開始執教鞭之後,接送上下班的工作就幾乎都落在我公婆身上。

一天早上,去上班之前,婆婆問我想不想到Tim Hortons買咖啡喝?好貼心的婆婆知道我喜歡,我當然也就順他的意大聲說好。這家在家附近的Tiom Hortons有得來速(drive through),我們先點了咖啡之後再到櫃檯付錢。當我們掏出零錢準備要付錢的時候,櫃檯的服務人員竟然告訴我們在我們之前的那台車已經幫我們付了。

我和婆婆面對面看著對方心中都只有想一個問題:到底是誰幫我們付錢?我想一定是婆婆的朋友,她們因為協助報稅的關係認識了很多人,所以一定不會是我的朋友。可是那台車婆婆也不認得,所以她也不知道到底是幫我們付了錢。最後想破了頭還是沒有答案,但是有一點卻是肯定的是"今天早上因為這一杯免費的咖啡覺得今天會是個好的開始"。

隔天早上婆婆又載我去上班了,當然還是問我要不要喝Tim Hortons的咖啡。我當然也說好。而這次婆婆告訴我,他要幫後面的那台車買單,這個叫做"return favor"。婆婆說昨天有人幫我們買單讓我們有個美好的開始,今天我們也要讓別人的早晨有個美好的開始。

婆婆人很好,竟然這樣告訴我。可是我卻問婆婆:萬一後面那台車點了很多那你還是要付嘛?婆婆說他會先問櫃檯的人員,如果超過10元加幣,那就下次再說囉!(想不到婆婆也是挺精的)後面那台車最後點了4塊多,所以婆婆就幫她們買單。我心理在想後面那台車裡的人士不是也和我和婆婆昨天的心情一樣,一直在想是誰幫他買了單?或許他會想很久最後還是放棄了。

但是...如果他也可以return favor然後一直延續下去,這個社會是不是就變的美多了?有人情味多了?

星期五, 8月 22, 2008

【吃吃喝喝】台灣牛肉麵

之前就聽在這裡的網友說過這裡有一家賣著台灣牛肉麵的餐廳,去買回台灣機票當天,剛好我們的車就停在路旁,小小的很不醒目的招牌是麥克先發現的。所以兩個人就講好,買完機票之後就到這裡來吃中餐吧!

這就是我說的那塊招牌。上面真的寫著"台灣牛肉麵"。看到"台灣"兩個字誰不會跟著興奮莫名呢?

進了店門,覺得整家店的擺設就像是是在中原商圈附近某家家庭方式經營的麵店吃東西的感覺。窄窄的櫃檯,看不見的廚房,擦完還是濕濕的桌子(我總是會用紙巾再擦一遍),再加上牆壁上用著熟悉的繁體中文的小廣告,真的很有親切感。希望等一下的牛肉麵也會讓我覺得有親切感。


這張貼在牆上的廣告就是讓我感覺有親切感的一張。但是價格實在是一點都不親切呀!!各位在台灣的親友可以用台幣匯率1比30元算一算,就知道在台灣"吃"是有多麼幸福的一件事。

在台灣的時候,曾經帶麥克去吃新明牛肉麵或是永川牛肉麵,他都沒有喜歡上。所以這次他沒和我一樣點牛肉麵反而點別的來吃。最後他決定來碗滷肉飯和一份紅油抄手。

麥克的滷肉飯吃起來有點乾乾的,紅油抄手還可以。麥克一邊吃一邊說我媽媽店裡的滷肉飯是最好吃的滷肉飯。還說現在很想切一盤魯味配著吃。很台吧??

這一碗就是我日思夜夢想吃的牛肉麵。湯頭還可以,肉的咬勁也尚可,如果青菜再多一點,還有無限供應的酸菜和辣椒那就太棒了!!

吃到牛肉麵是一種滿足,而可以和伴侶一起分享這種口慾的滿足更是一種難以言喻的幸福感。


星期二, 8月 19, 2008

【心情】感動的事

最近因為剛從Edmonton玩回來,又因八月下旬有朋友Karen來加拿大玩,再加上十月份要回台灣的關係,上班的日子比以前多出很多,每天回家都是累斃了的狀態,所以家裡該做的事情都沒做。還好有麥克,總是在一旁讓我每天的日子比較好過。

碰到兩邊要上班的時候,麥克會幫我準備便當。如果他沒辦法煮,他也掏錢出來叫我去醫院餐廳買。
碰到成堆的衣服沒有洗的時候,他會幫我分類分好放進洗衣機洗。該平放晾乾的衣服,他會處理。當我抱怨床單讓我不舒服,下班回家床單已經洗好、烘乾好,乾淨整齊的套在床上。
知道我喜歡喝Tim Horton's的巧克力加咖啡,只要有時間一定載我去買。即使需要早起,即使他和朋友在外頭,回家前也一定打通電話回家問我要不要喝。甚至今天早上他自己去診所回診,當我起床時咖啡就已經擺在我電腦桌上,濃濃的咖啡香整個早晨也顯得更加的愉快。
當司機風雨無阻。載我上下班不說,就連我想去那些賣場逛(只是因為幾件小東西),他都不會說不。

有時候雖然他也會粗心,也會有健忘讓我抓狂的時候,但是想想他為我付出的,我實在是要感恩,不要太任性才對。

星期六, 8月 16, 2008

【分享】生日尾篇- 婆婆的好手藝+家人的祝福

其實婆婆喬了好久的時間,在中間穿針引線向麥克的兩個姐姐詢問那一天可以到家裡幫我慶生。也不只一次的問我,希望去那家餐廳吃飯?想要吃什麼樣的料理?(很想去Happy hill吃火鍋,怕他兩老接受度不高),最後總算是喬好了時間決定在家吃婆婆的好料理。

主食是我選的。日式沾烤雞翅(Japanese Chicken wings)。因為之前婆婆端出這道料理的時候,我一吃就真是愛不釋手,破大家的紀錄一口氣就吃了10隻雞翅。所以這次生日也跟婆婆說我還想再吃。而長得像是瑞士捲的甜點(Chocolate roll)是有一天我在T&T看到正牌的瑞士捲就像是台灣賣的一樣。我就跟麥克說這個瑞士捲讓我有童年的感覺,因為記得以前媽媽還挺常買給我們家四個小朋友吃的。麥克就說婆婆會做,所以當天一到家就決定好了甜點當成是我們的餐後甜點。

當天婆婆可是從早上就開始忙了。因為雞翅要裹粉再炸,炸到一定程度之後還要再放到烤箱裡烤。前一天甜點就準備好了,還好,要不然今天就根本忙不過來。我主動提要幫忙,婆婆就說是我的生日,叫我等著吃就好啦!

大家約好6點半吃飯。所以大姐和心愛的狗狗及二姐和姐夫也陸陸續續到家裡來。

婆婆用著藍白色調擺盤。每個人的水杯和酒杯也準備好了。還有調味料也安安穩穩的放置在中間。

Japnese chicken wings準備好囉!一大盤大概有三十隻左右,而當天晚上婆婆準備了三大盤,所以大概有九十隻左右。很驚人吧??後來好幾天,我都是帶雞翅當便當去上班,可見當天剩下的有多少!! 除了雞翅之外,我們當天還有沙拉和配菜,也在婆婆的堅持下請麥克煮白飯(可能知道我愛吃飯吧!),結果每個人都吃的好飽好飽!

麥克大姐給了我40元HBC的gift card,而二姐姐夫知道我要回台灣,錢最實際。所以她們兩給了我60元加幣。公公婆婆給了我一個紫色的手環和一整付的紫色耳環和項鍊。再加上麥克的貼心殷勤,今年的生日真的是太開心了!!

喜歡這張麥克二姐手做的手工卡片。用色很明亮,粉紅和咖啡色配起來也挺好看的。覺得自己人在異鄉可是卻很幸福,因為麥克的家人都對我很好。今年的生日真的是太開心了!

星期三, 8月 06, 2008

【分享】生日中篇- 兩人晚餐+星巴克咖啡

生日當天早上準備要去上醫院的班之前,麥克跟我說他已經預約好了生日晚餐。等他下班後他就回家帶我去。我滿心期待會是個什麼樣的餐廳,當然心理大概也有個底(因為他之前有先問我想吃什麼),但是結果就是要等到晚上去到餐廳才知道。

答案揭曉。日本壽司加上燒烤吃到飽。這家就在SAIT對面,很好找。幾次經過人都很多,門口還大排長龍,今天終於有位置可以進來嚐嚐。

驚喜的是這裡有中文菜單,種類很多,可以讓你慢慢地品嘗。有日式手捲,有迎賓的熱茶享用,這裡的生魚片很好吃,只可惜生魚片沒有吃到飽....

還有另外一個優點就是,這裡的燒烤餐料都是份量小盤的上桌的。這樣不但確保食物的新鮮,還可以大肆地品嘗菜單上的食物。反正在服務的是那些服務生,我們只管安心的坐在位置上享用服務。

全部都吃過一遍後,發現韓式的燒烤羊肉真好吃。天婦羅也不錯,淡菜吃了一大堆。因為我愛海鮮。等到酒足飯飽之後,後來跟麥克的朋友約在市區喝Starbucks,坐在頂樓的咖啡座上,眺望著卡加利的天空,覺得安安靜靜可以和朋友一起過生日也是一種幸福。雖然沒有昂貴的禮物,但是大家願意分出時間相聚,那種無形的聚合才是更加令人動容的。

星期一, 8月 04, 2008

【分享】生日首篇-Camping at Brooks

面對加拿大這樣的好山好水好景,正值夏天美好的季節,不做點戶外活動實在是有點說不過去。露營(Camping)的點子是麥克想出來的。第一,花費可以降到最低(我們兩個雖然是雙薪,但是視微薄的雙薪);第二,自從2004年來加拿大玩有和麥克去露營,之後就在也沒去過了。所以就在我們兩個激烈討論之下,賣克決定就用"露營"當作他給我的生日禮物,他負責當司機、購買食材(我上班沒空)跑T&T,負責座車的維修保養。而我這個壽星呢?就人露臉出席就好啦!

這次的計畫是三天兩夜。本來是要在著名的camping site-Waterton的,可惜我們太慢預約,場地都被訂空了。後來改成去Gull Lake,場地訂了卻在當天在氣象預報說有機會有一場暴風雨(Storm),所以我們也只好改地點了。最後才決定到Brooks,是在Calgary東邊的一個小鎮。

大約開了兩個多小時,從卡加利的city limit離開之後,接下來的景色大多很一致。整片開滿黃色小花的油菜花田。成群被堆放著的滾風草,牛群、馬群,還有巨無霸的洒水器。天空很大、很藍,人煙相對也是稀少。真的和卡加利的繁榮差很多。還好麥克不是住在這個荒涼的地方,要不然我一定是吵著要回台灣的啦!!I am a city girl.

這就是我們接下來兩個晚上的定點。到了Camping site一定都要先到服務中心去付費,領取憑證然後在去找自己的位置。而且還要把憑證夾在醒目的地點,服務人員會巡邏,沒有憑證就會被把擾詢問。這裡的人民還真的都挺守法,很少有貪小便宜、或者是得過且過的情形出現。

我以前唸專科的時候是女童軍,國小還當過幼女童軍,曾經歷過那種眾人搭架傳統帳篷的苦處,而搭帳棚這件事,現在都很簡便,四個邊角只要用釘子固定好,只要兩個人不一會兒功夫大致上就沒有什麼困難。這個就是我們的帳篷,是個六人帳的帳篷,睡起來可以滾來滾去超寬敞的。但是其實用睡袋也沒辦法多麼瘋狂的滾動啦!!

我們只帶了一個cooking stove就足夠我們變化露營的菜色。第一個晚上吃火鍋、第二個晚上吃泡麵,雖然是露營還是可以吃得很豐富。說到這個cooking stove,還是公公知道我們這次要去露營,特別買給我和麥克的。兩個人露營用,剛剛好。晚上燒著營火吃著棉花糖,夜裡冷風襲襲吹來,含在嘴裡濃郁糖分的也讓身體暖和了起來。

露營,有點像是與世隔絕。沒有電視、沒有電腦,可能只有的只有音樂和廣播。如果打發時間也是行前必須要準備的。我們帶了吊床,帶了腳踏車、無聊可以玩UNO,還有我很喜歡的一種遊戲-SCRABLE。全部都有派上用場啦!!遊戲一場接著一場,還好天暗的晚,可以讓我們好好大戰好幾回合。

這次最難得的呢?是碰到隔壁營區的一對夫婦,她們帶了一堆她們從BC帶來的櫻桃,可是因為她們吃不完,就送給我和麥克。好開心呢!今年的第一次櫻桃品嘗。

雖然沒有實質的生日禮物,但是這次生日露營也感覺很不錯。夏天快要離開了,從樹梢已經開始漸漸變黃的枝葉就可以看出端倪。希望可以去到Waterton,然後有機會看到熊。明年我們再去露營好不好呀?老公!!

PS, 更多的照片在我的facebook。加入會員我再把你加入好友才能看毆!

星期日, 8月 03, 2008

【分享】學英文的經驗分享



幾年前,自從身邊的朋友知道我交了個外國男友,就常常會問我要怎麼學好英文?或者會問我應該去那家美語補習班補習,請我給她們一點方向和意見?每次遇到這種問題其實我都會有種不知道該如何回答的情緒產生。第一,學習這種是我認為是很私人的,每個人的方法都不同,也沒有所謂的對錯。第二,若是她們覺得沒有進步,會不會責怪我給她們介紹了個不適合她們的補習班。

喜歡"英文"這件事我有點晚熟,怎麼說呢?我記得在小六的時候我就吵著媽媽要他讓我去上美語補習班。可是那個時候我的美語班班同學都很厲害,年紀不但比我小,學英文的時間也比我常很多。在課堂上老師問的問題她們都會回答,每次輪到老師問我問題我就咿伊呀呀的說不出來。最後是因為自己給自己壓力太大,淚灑課堂,回到家吵著跟媽媽說我不想要去上英文課。後來上了國一先修班,在加上國中三年KK音標沒學好,雖然對英文有興趣但是都反應不到在成績上。

一直到上了專科,遇到了一個磁場挺對眼的英文老師,我的英文才開始啟蒙開竅。這位老師不是那麼的注重音標,他認為英文生字多念幾遍,同樣的字型變化多看幾遍就會抓到其中發音的訣竅。他比較重視的會話互動方面,畢竟語言還是要使用,如果只是一昧照著制式的方法學習,就會很容易失去興趣。看看英文電影、英文流行歌曲,聽聽廣播(當時就是聽ICRT)也可以有所幫助。除此之外,當然還是要舉一反三,融會運用才是。文法書也可以看看,當時我就是念"賴世雄"老師編著的英文文法書。

我相信語言這種事是要從小開始慢慢扎根。可是不要急,不要有壓力下的學習才會有比較好的效果。

"賴世雄美語邀請大家一起從小學好英文!" 賴世雄美語官網: http://www.peterlai.com.tw/



星期三, 7月 30, 2008

【分享】NIN演唱會

這個團體NIN(Nine Inch Nails)是麥克的最愛,陪他歷經了那種對師長充滿疑問離經叛道的青春期,嚴格來說,麥克過去的十年都是聽著他的歌長大的。

上次NIN來卡加利開演唱會是2006年的事,當時我人在台灣,印象深刻的是他在演唱會結束後打越洋電話給我,用著近乎沙啞的聲音告訴我當天的表演有多麼精采。而今年她們又要來辦演唱會了,早在五月麥克就買到了限量的搖滾區的站票(Floor ticket),(看看這張印刷精美的票根,上頭還有麥克的名字呢!)隨著演唱會的日子一天一天的接近,每天他都用力大聲的倒數擊掌歡呼,讓我不去注意日子的變化也很難。

明明演唱會是7點才開始,而且剛開始的一個小時是Opening band來暖場,可是麥克就是堅持要早到Saddledome排隊入場。一入場就開始先到販賣週邊商品的攤位報到。每年他都會買件帽T來作為紀念,今年當然也不例外。不過這些週邊商品真的都是不便宜,我的紀念T-shirt花了35元加幣,而麥克的是70元加幣。

開場的這個團體-Cystal castle,聽說是從多倫多來的。音樂旋律是還不錯,但是女主唱的聲音我真的是不敢恭維。聲音是很高亢,但是音準真的是有待練習!(還是這就是她們團的特色??)終於主角上場了,每次只要一聽前奏麥克就可以馬上知道是那一首歌。一連串的不間斷表演,用盡了燈與光的極致效果,視覺上的滿足是像是海浪般陣陣襲來,遇到朗朗上口的歌也跟著大聲唱著。超過兩小時的聲光饗宴,心中的激動也和在現場的觀眾一樣洶湧著。很喜歡那種和群眾一起感受的氛圍。

我只能說,這場演唱會是讓我印象很深刻的一場演唱會。麥克問我下次她們再來Calgary會再和他一起去嘛?只要時間上可以配合,我當然會囉!

星期二, 7月 22, 2008

【吃吃喝喝】Earls

Earls幾年前到卡加利玩的時候曾去過一次,之後就在也沒有去過了。也不知道是什麼原因,即使和朋友約會見面,也不會想要來這裡用餐。這次是因為麥克的好朋友-Ado過生日,壽星決定吃這裡,所以我們大家也就應邀出席了。

這裡的裝潢感覺是真的不錯。其實黑黑暗暗的再加上一個大水晶吊燈,怎麼看都覺得不錯。有種奢華的視覺感受。發現在這裡用餐的人大多都是衣香鬢影的,加上還有不討喜的用餐價錢,對我這種平凡老百姓來說很容易就讓人有距離感。

聽說這裡的漢堡很好吃。可是我不愛吃漢堡,最後點了湖南辣雞丁飯來吃。(也是可以雞肉改成蝦子)口味是還不錯,但是要不要花近15元吃這盤雞丁飯,這就可要見仁見智了。這個單價算是這家餐廳裡頭價格比較低的,其他幾乎都是18元以上起跳。加上餐錢的一杯調酒,一個晚餐又是20元跑不掉。

我去的是在市區這一家。
Earls Calgary Tin Palace
2401 4 Street SW
Calgary, T2S 1X5
403-228-4141

星期日, 7月 20, 2008

【小聚】Edo。星巴克。

早上11點多接到Candice的電話,他問我要不要去喝咖啡?那麼好的天氣去走走當然好啦!所以我們先約在Southcentre,然後再決定要去哪。

吃飯時間,我們先分食了一盤Edo的雞肉炒烏冬面。7.02加幣。Edo是一家到處都有的亞洲麵飯飲食店。每次買都大排長龍,也很受當地加拿大人的喜愛。

吃飽飯後,我們走路到旁邊的一家SAFEWAY裡面的Starbucks喝咖啡。我點我最愛的焦糖瑪奇朵,Candice則是喝冰的焦糖瑪奇朵。真可惜因為Ching今天除了要幫忙Garage sale,還有一場baby shower要參加,所以他就沒和我們聚聚。要不然離他家很近的呢!


一個下午說中文聊天感覺很不錯。才發現已經好久沒這樣出來聊天了!有了兩份工作之後,就沒有什麼時間單純和朋友出門。希望以後還有機會囉!後來Kyle和Mike都陸續出現,也算是小小的聚會。

星期六, 7月 19, 2008

【分享】小小舉動、大大感動

為了回台灣參加弟弟10月10日喜酒婚宴,這段時間我跟旅行社開始有交流,嚴格來說這也是我第一次在加拿大找旅行社的經驗。打了數次電話到旅行社,但是旅行社好像很忙都沒有人接電話。後來我自己想想還是親自去一趟好了,所以請麥克星期六(也就是今天)帶我到市區China town問機票的價格。

麥克本來今天是下午才要上班的,所以早上去一定時間不成問題。但是誰知道昨天他的主管跟他說希望他今天可以上早上的班,因為有同事請病假,希望他配合。他在休息的時候打電話給我告訴了我這個消息,也跟我商量說只好等他星期六下午下班後我們再去市區。我這個人呢?很討厭說話不算話的人,雖然明明知道這又不是他的錯,但是那說話的語氣就變了。一方面因為很討厭說好的事又變動,另一方面是因為如果等他下班再去市區,那旅行社應該都關門休息了吧!?雖然嘴裡說好,可是心情突然變得煩躁起來了。

我在想可能是因為在電話裡我的語氣大變,所以在下一個休息的時候,麥克又打電話給我,這次打電話來反而是跟我說了個好消息。他說他和主管說明他已經答應我今天要帶我去市區辦事,所以他和他主管爭取可不可以讓他上午上到12點,然後中間休息3個小時,剩下的4個小時他會再回去上。最後他主管也只好答應了。我發覺,麥克很能偵查到我語氣裡的不悅,他很用心感受我的情緒,知道我不喜歡他就努力去配合讓我開心。我只能說,他真的很了解我,我似乎就沒有那麼地了解他。我覺得自己真的有點被他寵壞了... 

今天,順利在中午出發到市區。結果到了市區反而迷路了。我只憑著印象去找,才發現我實在是太自以為是了。但是麥克完全都沒有生氣,反而叫我是不是該打電話給Candice問問看。我趕緊撥了電話,最後終於找到了。

我們幸運地找到了停車位,步行到"龍成商場"去。一個旅行社(泛亞)在一樓,另一個(加樂)在二樓。兩家旅行社都很忙,都還要坐著等。不過還好等待是有代價的。最便宜的報價是1419元(聯合航空,在舊金山轉機),若單單是針對華航的報價,加樂的報價比較便宜,是1460元。心裡有個底,接下來的瑣事也比較好安排。

為了答謝麥克的心意,我自己主動說中午我請他吃飯。所以就在附近的一家"安樂餐廳"吃中飯。沒有看到Erica說的燒鴨飯的menu,所以我和麥克就點了一道湯、一份炒飯和一份炒蔬菜。 我們點的酸辣湯(小)。7塊多,好大一碗。服務人員還幫我們盛好湯,有被服務到歐! 蝦仁炒飯。九塊多。吃起來有種淡淡的清香,炒飯粒粒分明,不錯吃。不過麥克說還是喜歡吃我用醬油炒的炒飯是因為這裡頭還加了獨一無二的愛的味道呀!(這麼噁心的話是他說的,我才說不出口) 油豆腐炒蔬菜。九塊多。這道是麥克點的。蔬菜有小玉米、花椰菜、筍乾、西洋芹和紅蘿蔔,聽起來感覺纖維質多多。


這裡的份量都好大一盤,下次來應該要多點人來分會比較好。含稅再加上小費這一頓飯花了我32元,也是在加拿大有史以來我請客花最多錢的一餐。看著窗外的風景,此時此刻我知道自己很幸福。

這兩家旅行社的資料在這裡也提供一下,下次如果要回台灣可以參考一下。

泛亞旅遊(1樓)
Unit 110,328 Centre St, SE
Calgary, AB T2G 4X6
403-237-5455
403-261-8887

加樂旅遊(2樓)
Unit 255, 328 Centre St, SE
Calgary, AB T2G 4X6
403-234-0553

星期六, 7月 12, 2008

【分享】Jenny的婚禮邀約

Jenny是麥克之前在Chapter上班的同事,是哪種金髮美女笑起來眼睛會不見的那種。聽說麥克以前還曾經追過他但是被冷冷拒絕。老外就是這樣即使表白失敗還是可以當朋友,畢竟男女朋友當不成還是可以做朋友。是因為身邊真的有這種事,所以我才會相信男女之間有純友誼。但是這件是如果發生在台灣,我的看法可能就會打折扣了...畢竟人情風俗還是有所不同吧!

這張就是她們的喜帖。左邊是新郎-Andrew的側面,右邊是新娘-Jenny的側面。會po上這張喜帖是因為這張極具設計感的喜帖是出自於女主角的巧思。利用著剪紙藝術來表達那種面對面互相凝視對方,也是有著浪漫的感覺。只是呢?圖案用色太花俏複雜,雖然很特別又匠心獨具但是不是我的style啦!

這是喜帖的內文。

我和同事調班就是為了去參加他的婚禮。好日子是在八月。好久沒有參加婚禮了,我想這一定又是一個特別的體驗。再信封內還附註了一張小卡,希望大家可以不要買禮物,可以集資讓她們去蜜月旅行。所以還附了一個travel agent的聯絡方式。只可惜我和麥克早就準備好結婚禮物送她們了。但是其實這也是一個不錯的點子,還沒結婚的朋友可以參考著用。

接下來的婚禮細節我到時再和大家分享。

星期四, 7月 10, 2008

【我和我的單車記事】上班路線走一遍

現在不管是上醫院的班還是漢堡店的班,上下班都還是有人載,可是總是要未雨綢繆,再加上夏天公婆的旅遊計畫很多,所以要學會自立自強呀!一天下午吃完晚餐後心血來潮,吵著要麥克帶我去探騎單車到醫院的路線。他和家人詢問了到醫院的bike path,準備好我們就上路囉!


這部就是我的單車啦!以後還要請他多多幫忙。找不到紫色的車體的單車,所以白色就將就囉!

一路上陣風徐徐吹來,感覺很舒服愜意。沿途會先經過一個兒童遊樂區(playground),然後會經過蓄水湖(reservoir)、經過民俗公園(heritage park),最後再騎一個上坡就可以騎到醫院急診。算了算需要15分鐘左右。所以來回大概需要半個小時。

但是因為今天的目的是要來計時的,所以逗留的時間不可以太久,所以只有幾張沿途小照片可以分享。


夏天的綠草地、藍藍的天空加朵朵的白雲,令人神清氣爽。 我和蓄水湖的合照。和我的小白。

我住的這個省因為不靠海,但是境內有不少湖泊。所以大家的水上活動就動腦筋動到湖上了。在岸邊看到很多的船井然有序的排列著,也是一個特別的景象。
這就是醫院的急診門口。我上班的單位。

希望下次騎單車的時候還有機會跟大家分享更多的照片。


星期三, 7月 09, 2008

【分享】醫院的免費牛仔節早餐

今年的牛仔節(Stampede)因為上班的關係都沒有吃到免費的早餐。雖然早餐不就是煎餅(pancake)、香腸(sausage)在加上咖啡,但是...免費的食物在現在這種物價上漲的社會裡,不免還是有些羨慕的眼光。

今天上早班,七點左右就到醫院了。協助忙完了早晨護理,另外一個同事就跟我說今天有免費早餐在地下室的餐廳,問我要不要去?我不確定自己可不可以在不是休息的時間去吃早餐,但是這個同事再三保證說沒問題,我也跟我那單位的護士同事確認過她們也都說OK,我才踏著輕快的腳步和同事一起到地下室去吃早餐。一去到就已經大排長龍,耳邊還有震耳欲聾的鄉村歌曲演唱,看來全卡加利程式都因為這個節慶大肆慶祝了起來。即使是救人的醫院也是一樣。

兩片煎餅淋上楓糖漿還有兩條香腸在配上一杯香濃的咖啡,美好的一天就從這樣的氛圍開始了。在用完早餐後還帶了一些回單位給護士同事吃,她們很感動的跟我說謝謝呢!因為她們忙碌地根本沒有時間去吃早餐!

不知道是不是因為這樣所以也覺得今天上班特別愉快了呢?希望這樣輕鬆的上班情緒可以一直保持下去。

星期二, 7月 01, 2008

【吃吃喝喝】Fiore Restaurante

每個星期六晚上,只要我們有空不用上班,都會到downtown麥克朋友在12 Avenue的住所。像是一個集合住所,他提供飲料和點心,其他人就輪流提供娛樂影片。如果約的早一點,我們會一起去吃晚餐,多半以附近的餐廳為主。

"Fiore Restaurante"是我們這次去的一家義大利餐廳。店內昏暗的燈光,只有幾盞黃色的耀眼的燈泡分別固定在幾個角落,再加上桌上別致有型的燈飾,別有一種浪漫的氣息。

這是一面有著一片古典造型的明鏡吧台,可以反射出店裡的狀態,人潮進入的面貌。我還挺喜歡店內這各角落的。

看看menu,決定先來個調酒。

我的這一杯調酒是有點peach口味的(我忘記叫什麼名字),喝起來很冰涼有種碎冰入口即化的美味感受。和我同行的另一位女性友人-Gloria 坐我對面也點了一杯好像叫做ocean breeze,是比較薄荷感重的飲料。

在這樣的義大利餐廳總是用著一些我不熟悉的英文拼字當作義大利菜單名稱,每次總是需要花時間閱讀menu,點餐時又很繞舌,不過還好下頭同時還有小字會特別註明是用什麼材料烹煮,才讓我有思考的空間。最後我點的是Spinach Fettuccine Mare E Monte。

看起來好吃嘛?下面的小字說這是由蟹肉和蘑菇用白酒烹煮的義大利麵(Crabmeat and mushrooms in a cream sauce with a hint of white wine),我還挺喜歡的。我一直都比較喜歡奶油味重或是青醬為主的義大利麵,比較不愛蕃茄比重較重的義大利麵。

那些男人們也真是夠誇張,點個啤酒還要用鐵桶放冰塊來冰鎮。我只能說不愛喝啤酒的男人真的是不多呢!!

大家有機會到17th Avenue可以來試試!

Fiore Cantina
638 17th Avenue SW
Calgary, AB
T2S 0B4
403-244-6603

星期日, 6月 29, 2008

【我和我的單車記事】第一次正式上路

夏天到了,已經有很多加拿大當地民眾已經開始騎單車在街道上開心地接受日光的照耀。騎單車件事在這裡早已像是全民運動,幾乎人人都有一部,麥克說這個夏天我也應該買台單車,這樣我們就可以一起去公園騎單車順便運動健身。

麥克的單車是之前在台灣買的,捷安特Yukon系列,本來是快一萬三的單車應是給他殺到九千元(因為店家是朋友認識的,所以有友情價)。剛開始找的時候我也有在這裡去刻意找的捷安特單車(支持台灣貨是愛台灣的表現),但是不知道是不是過了海喝過墨汁,價格硬是多了快一倍。也有找過網路上二手單車,但是就是沒有看上眼或是尺寸適合我的,所以最後才決定買這裡當地的全新單車。

星期三買的這部單車,是Norco的Scrambler系列的mountain bike,價格也是不便宜,大約要500元左右(含稅)。從來沒有一次花那麼多錢在一件物品上頭(除了機票之外),但是和這裡的單車一比較之下這個價錢是中間的價錢,好的一部單車上至千元加幣以上的都有,只能說加拿大的物價跟台灣相比真的還挺高。買的當天晚上就和麥克去小騎了半個小時,傍晚時分,徐風陣陣吹在臉上很舒服,就是蚊子多了一點。但是可以和另一半一起運動的那種心情就足以鼓勵我騎上單車敞開心胸的和大自然接觸。

星期六Ching問我要不要去他家?我想想麥克要上班,我一個人在家也沒事,所以就跟Ching說我會騎車去。沒想到第一次上路就跌倒了...

右小腿擦傷的慘狀,後來上藥的時候真的是超........痛的,心理是一直罵髒話呀!

原本從我家騎去Ching大約半個小時就會到,可是卻在半途因為不熟悉路況,很假會的跳上小階梯卻不慎跌倒在路旁,結果右小腿一大半擦傷。我的單車也落鏈了。當下也只好打給正在上班的麥克,請他來救我。

不到一會兒麥克就到了,幫我把落鏈修好後問我說還要去Ching家嘛?當然要呀!到快到了怎麼不去?

和麥克道別之後大約再騎了15分鐘我就到Ching家附近的路口,Ching再騎著他的單車出來帶我去他家。Ching是一個好客的主人,我一到家他馬上就到廚房去忙了。我在近廚房的沙發邊上藥邊和Ching聊天,他拿了他從日本帶回的好用藥膏(Coldskin)給我用,還馬上煮好了水餃和酸辣湯給我吃,我也有吃到小糖果說的草莓煉乳。(本來也可以吃到他的炸雞排,但是前一天就被吃光光了) 後來Mack回家還買了Tim Horton's的Iced Cappuccino給我們喝。大熱天來這冰涼一杯感覺好幸福ㄡ!

後來麥克下班後就到Ching家載我回家便結束了今天短暫的拜訪。希望之後的單車上路都可以順順利利的。

星期日, 6月 15, 2008

【吃吃喝喝】極豐盛的畢業晚餐

畢業典禮之後,我們前往到麥克父母的好朋友-Shirley Maier的家,因為她說要給麥克一個用來慶祝畢業的晚餐。(他人真的很好,上次還在他家幫我辦了Bridal shower。)幾天前,他就問他最想吃什麼。麥克說想吃龍蝦,想吃羊肉,沒想到今晚都成真了...

一去到她家,Shirley就開始熱情的招待我們喝飲料。他知道我喜歡喝Cosmo,所以調了一大壺給我喝:知道麥克很喜歡某個品牌的紅酒,拿出家裡的唯一一瓶招待。你來我往說說笑笑的。雖然當天晚上就我和麥克兩個年輕人和其他三個長輩,但是感覺也不錯啦!

在準備上菜之前,先看看今天晚上吃飯的地方。

桌子擺飾以夏天為主,藍色調的情懷有種清涼的氣氛。中間的花朵火紅鮮豔熱情領著客人入座

這張照片是在廚房照的。
還沒烹調好的羊肉和漂亮的擺盤,光看這些就讓人食指大動了呢!

先上場的是龍蝦囉!
轉成紅色的蝦殼和飽滿的蝦肉已經讓人垂涎三尺了。等等淋上檸檬汁吞下口的滋味口感一定很棒。

下一道前菜是田螺(escargots)。
不清楚這樣料理的方式是那一國的,沒有像台灣吃到的有焗烤的cheese平攤在上頭的起司味,但是滑溜順口的湯汁有濃濃的羅勒味。

之前在廚房桌上看到的小羊排上桌囉!

旁邊還有好吃的馬鈴薯泥和紅椒陪襯,看起來真的是秀色可餐。我等不及大家馬上就開動了。馬鈴薯好綿密,小羊排大約是六分熟,吃的時候還有一點點的血腥味,但是肉質嫩,我真的是一隻接完再吃一隻。結果最後猜我吃了多少隻呢?

答案是....九隻。我真的沒有想到最後自己竟然吃了那麼多,雖然肚子圓了,但是這種美食機會有不是常常會有。就別跟美食過意不去吧!

這瓶就是麥克愛喝的紅酒。我也覺得不錯啦!2002年份的,順口。

以為這樣就結束了嗎??...

看看這每一個精緻的甜點,讓不愛吃甜點的我就還是試了幾口。吃完重味道的主食再吃甜點,幸福的滋味完全表現在臉上。

真的是非常謝謝Shirley那麼慷慨的招待我們,人生真的就是要這樣吃吃喝喝下渡過才幸福呀!

星期五, 6月 13, 2008

【分享】麥克的畢業典禮

唸書這件事,讓麥克離開了台灣回到卡加利生活。也讓我們兩個開始經歷著分隔兩地的真實又殘酷的難熬經驗。而今天,這一切終於是劃下一個圓滿的句點了。今天是麥克的畢業典禮,下午兩點在學校體育館舉行。

為了想要多賺點錢,我早上還去打工到下午一點,還好有公婆的貼心還來上班地方載我,還載我回家讓我有一點時間換衣服,所以沒有遲到,只是我臉上的妝是在車上快速完成就是了。(應該先跟Candice預約化妝才對)

很順利地在兩點之前到達了會場。沿途上有很多攤位在賣著畢業紀念的商品,這的確是個絕佳機會可以大大敲一筆畢業商品橫財,像麥克的爸媽就是。弄了一個特別的裱框給麥克的畢業證書。看起來是真的有價值多了。

走到會場找個好的視野的位置坐下來。沒想到現場人山人海,有很多家人和朋友都前來參加畢業生的畢業典禮。可見這種事西方人真的是比台灣人很重視。或許也是因為這樣,麥克他爸媽也推掉所以的約會,把時間空下來參加。麥克的媽媽還跟我說麥克去世的外公一定會很驕傲的,因為她們家終於出了一個老師啦!(因為麥克的外公也是老師)

整齊劃一的畢業生座位在會場的中央,背後還綁著黑色網紗的緞帶,好典雅又大方的感覺毆!真的有種很神聖的感覺呢!

在司儀主持下全部畢業生在悠揚交響樂伴奏下陸續進場。因為今天的畢業生全是修"教育"的學生,入場的順序就是博士和碩士先入場,接著才是學士生。所以這個是麥克修的第兩個degree。(聽麥克說他想跳過碩士直接去念博士,應該只是一時衝動說說而已吧!工作先找到再說吧!)

接著就是所有指導教授進場囉!

當天與會的教授全部都穿著慎重的禮袍出席。在她們入場的時候還有類似軍樂的演奏,這些小小的安排都足夠讓人感覺她們對這些教授的尊敬。

就在學校頒發幾位及具有貢獻的教授一些獎項之後,接著就是畢業生上台接受畢業證書了。從博士畢業開始領獎、接著是碩士然後才是學士。因為每個學生都會上台受獎,所以這一段是非常冗長的一段時間。但是想想好不容易畢業了,能上台露個臉應該也是很興奮又期待的吧!

好不容易終於輪到麥克上台領畢業證書。有看到白色的螢幕中有麥克笑得開懷的表情嘛?雖然我沒有放開嗓子大聲替他歡呼(我害羞啦!),但是心裡是很替他開心也替他感到驕傲的。

典禮結束後,我們大家(連同親友)就移到學校為我們放置的布景前拍照。

我一直想戴學士帽很久了,所以戴上麥克的帽子和他自拍合照一張相。有沒有很上相呀?

兩年的課程終於結束了,現在麥克證等著他的教師證書下來後就可以開始執教鞭。我希望可以快一點,或許這樣我們兩的生活就可以有大大的改善了。為我們加油吧!