去看手工藝展

婆婆要和他的兩個好朋友去看手工藝展，他問我要不要和她們一起去？我在家也沒事，想想雖然可能會有點無聊，但是也想去看看這個所謂的手工藝展(Craft Sale)，所以我就跟著去了。

展覽的會場在Stampede Park，如果要進去是需要通行證的。剛好有個朋友-Sharon有通行證甚至還有殘障停車證，所以大家決定坐同一台車一起進入會場。這是要買票入場的展覽，一個人10CAD，不過報紙上都有折價券，所以是有打折的。只可惜票入場就收走了，根本沒機會照相給大家看。

一進入會場，就看到很多擺著手工藝的攤位。有賣著各式各樣跟聖誕有關的東西也有些是買創意的產品。相機一直放在包包裡都忘了拿出來，一直到最後才想到忘了拍照，於是趕快拍到了一張照片跟大家交代。但去過台灣展覽的朋友，應該都可以想像，因為展覽的方法和安排其實展覽是大同小異的。也有可以試吃試喝的攤位，手工蛋糕、巧克力、特製沾醬...等，不過我覺得都有點過甜就是了。我一直都不是一個愛吃甜點的女生，也不喜歡肉桂的味道，這裡不少甜點裡頭都會放肉桂...也有看到一些自己喜歡的東西，但是想想還是不買好了，等到開始工作有賺錢了再說吧？

當大家都滿足了購買慾望之後，接下來就是要去祭祭五臟廟囉！

這家日式餐廳是另一個婆婆的朋友-Shirley(她是我去年Bridal shower的召集人，也是在他家舉辦的)提議要去的，在市中心附近。她們三個婦人點了一壺清酒，我不愛但還是禮貌性的喝了一小杯。我還是喜歡喝熱熱的茶，所以我自己喝一壺。

這是"Hana"餐廳的一角。牆上掛著衣服長長的ICHIBAN啤酒的海報很熟悉，因為在台灣的時候都是喝這瓶啤酒較多，也是麥克喜歡的其中之一。這家餐廳生意很好，座無虛席，如果要來的話還是訂位一下比較好。席間不乏西裝筆挺的上班族，或是是因為在市區的關係吧？而且帥哥美女真的好多...自己真是渺小！！

我的味増湯上桌了。外面是零下的天氣，來這一碗熱熱的湯有一種好幸福的感覺。而且味增味道剛好不會太過，當青蔥在齒間經過那種口感很棒，再來幾碗都沒問題。

我點是BENTO(其實就是便當，發音也很像。只顧著吃，我又忘了照相啦！)。12.95CAD。它是用一個大便當盒裝的(就像是是在錢櫃KTV用到的便當盒，但是比他大很多)，我有照燒雞肉和加州雞肉捲，還有生魚片(鮭魚和鮪魚)、少量的炒麵(黑胡椒口味)、還有壽司、沙拉。還有另外給你一碗白飯。份量很多，可以吃很飽。我當然是全部都吃完啦！

我又發現的一家好吃的餐廳，只是不能常來。

今天和大人出來很開心，也多認識了一些卡加利。更棒的是今天的花費是0元歐！婆婆幫我買單，這也是跟他出門的好處。



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【美食】Harvest

要喜歡加拿大的食物其實也不難(不要一直想台灣食物就好了)，在Canmore發現這一家cafe不但裝潢有時尚感，東西又好吃。



這家cafe是以橘色為主調作裝潢，牆上的黑白照片有種獨特的年代，全店木製的桌椅，座位安排得宜。每個桌上一個小小的蠟燭，杯裡放的是咖啡豆，有香香的味道。



這個黑板說著店裡販售的食物。也有特別為小朋友安排的兒童餐，不過這裡的飲料要另點，水不用錢而已。照片裡這兩個都是帥哥歐！有給他偷偷注意一下...



這是我點的雞肉捲(Grilled Chicken Wrap)，外皮是淡淡的綠色(應該是有放蔬菜吧！)，考的是又酥又脆，中間是用長簽串著黑橄欖刺穿在兩個雞肉捲之間固定，伴著番茄湯(Tomato Soup)和蔓越莓沾醬(Cranberry Mayo)和一長條的醃酸黃瓜(可惜我不愛)看起來就是一個很好吃的食物。

下次如果有經過Canmore可以去試試看！

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小試身手

當麥克跟我提議我們可以蛋炒飯給大家吃，本來其實還挺擔心的。這裡和台灣不一樣，沒有炒鍋，沒有香蔥，沒有抽油煙機。但是想想還是要試試看才知道。

家裡有雞肉，所以我們先到COOP(這裡的一家超級市場)買材料。買了撥好殼的蝦子、買豬肉、買牛頭牌沙茶醬，而我只要負責炒飯就可以了，其他的都是麥克負責。

因為沒有炒鍋，所以只好用平底鍋炒。再加上這裡是用電磁面板的火爐(沒有火焰的那種)不是像台灣廚房的快速爐，所以火侯很難調整。但是還是放手一搏。而且婆婆還在旁邊看我炒飯，有點小壓力...

先放了點油，打了蛋下鍋拌炒一下，等到快要熟了先把它盛起來，再從原來的鍋子放點油放豬肉和蔥末一起爆香，再把煮好的白飯和蛋一起放入，再適量的放進鹽巴、白胡椒粉、沙茶醬、醬油和一點冷凍豆就上桌了。

公婆從來沒有吃過這樣的炒飯，她們覺得很好吃。她們說在這裡吃到的炒飯沒有吃過像我炒的這種，晚餐就再加上麥克煮的蝦醬空心菜、紅燒茄汁蝦仁及蔥爆雞肉。整桌子的菜一上桌不一會兒功夫就吃完了。又是一次全軍覆沒。看來大家都對我和麥克的手藝感到喜愛呢！婆婆還說要不要改成一個禮拜煮三次晚餐，公公還可以出菜錢。但是麥克說要考慮看看....

看到大家都把飯菜吃飯還超有成就感的。而且在我還沒來這裡之前，她們兩老是從來沒吃過空心菜，沒有想到很得她們的喜愛，連不愛吃青菜的公公都還問我們說下禮拜還會炒這道菜嗎？？真是有趣。

幸福點點名

[　幸福點點名　]...
＊遊戲規則：回答下列問題，並PO到自己網誌上。寫完後，自己要多加一個問題。然後傳給6個人。不可以往回點唷。傳給越多人越幸福唷!!要去告訴被你點到的人說。你被我點到啦，快去複製幸福點點名吧。

寫完後記得告訴傳給你的人說[*寫完了*]---------------------------------

１.你的名字：露薏絲
２.你的生日：7/31
３.最想完成什麼：完成每件自己想作的事囉！
４.喜歡的人的名字: 我ㄤ，麥克
５.有沒有交過男朋友/女朋友：好爛的問題，我都幾歲了....oxox
６.生日想收到什麼禮物:Laptop(會太貴嗎？honey)
７.近期最開心的事：收到好多好多明信片
８.近期壓力大的是：找工作，因為英文不夠好會怕
９.未來想從事什麼：護士囉!!好像比較容易找到成就感，如果老公賺大錢，當housewife也可以啦！
１０.有沒有喜歡的人：問這個問題怪怪的，考驗我嗎？
１１.同學會要找之前的老師嗎：OK呀！可是不知道要找誰？
１２.跟誰出去最幸福:親友好友都很幸福呀！我很容易滿足。
１３.你的２個好友吵架了:沒人跟我說耶！
１４.跟情人出去會去哪:兩個人在一起去哪都可以。
１５.聖誕節要幹嘛：跟麥克家人一起過。一起拆禮物吃傳統早餐-meat pie。
１６.最想跟誰過聖誕節：沒得選，一定是跟麥克家人的。
１７.有沒有起床氣: 偶爾
１８.有幾個兄弟姊妹： 2個妹妹1個弟弟
１９.喜歡的一首歌[女生唱的]：遇見(我的婚禮主題曲)
２０.喜歡的一首歌[男生唱的]：就是愛你
２１.喜歡什麼顏色：紫色
２２.上廁所會先沖水還是擦屁屁: 擦屁屁。
２３.愛不愛我："我"是指誰？
２４.每天最想做的事是什麼：跟麥克鬥嘴。
２５.會不會表演吞著金魚後空翻過火圈：學校沒教。
２６.做過最蠢的事情是：一食想不起來，應該不多吧！
２７.喜歡看什麼偶像劇：我對偶像劇不太有興趣。
２８.最喜歡什麼地方：地方？城市還是國家？
２９.最想和現在的他／她｛女／男友｝說些什麼: 謝謝你那麼懂我。
３０.想不想和上段戀情複合：一點都不想
３１.你喜歡她／他哪點：聰明、搞笑、貼心
３２.怕不怕分手：盡人事聽天命囉！
３３.分手後還可不可以當朋友：我很難回答這個問題耶！覺得自己的想法一直在變。
３４.還有喜歡著以前的他／她嗎: Of course not!
３５.近期看的電影是:穿著Prada的惡魔。
３６.喜歡的藝人: 很多。
３７.最近最衰的事：買東西沒看保存期限都過期了啦！
３８.最愛看的電影：愛蜜莉的異想世界和跳躍時光的情書。
３９.最喜歡星期幾：六
４０.如果世界末日到了，最後只能對一個人說話，會是誰：我娘吧！
４１.你想跟誰發生一夜情：事後不用負責也不會曝光嗎？
４２.做過最讓你臉紅心跳害羞的事：基本上本人因為膚色深很難臉紅也不太容易害羞。
４３.對方該怎麼做才能使你開心： 我每天其實都很開心耶！
４４.最近說過的謊：明明果汁沒喝完，還是跟我婆說喝完了！(不要跟他說，我怕他會難過)
４５.你做過最心虛的事：
４６.會想理光頭嗎：Not at all
４７.最近有特別想做什麼事嗎:血拼，因為聖誕禮物都還沒買。
４８.是誰點名你的：Nicole
４９.你幸福嗎: 很幸福。
５０.第一次見面對我的感覺：我？還沒見過你耶！看過照片也算嗎？
５１.想要去哪顆星球：月亮(如果可以呼吸的話)
５２.覺得最幸福的一件事:心想事成。
５３.如果你被詛咒，一輩子猜拳都會輸，而且成真了，你會如何：那就不要猜拳改划拳！(這應該是不一樣的吧！)
５４.寫完之後你覺得幸福嗎：跟幸福有關嗎？
５５.睡飽好還是吃飽好：睡飽。
５６.海綿寶寶可不可愛：可愛但我不愛。
５７.保時捷跟藍寶基尼你會選哪一台？：這兩台我都不熟耶！隨便一台都好吧？
５８.該不該停止點名了：可是我很想知道別人的答案耶！
５９.壓歲錢收多少啊：我已經不是小孩子了！
６０.你覺得襪子的味道如何：使用前還是使用後？
６１.情人跟老公/老婆你會比較愛誰：老公(他也是我情人)
６２.覺得史上超級無敵爛的分手理由是啥：牙膏擠得亂七八糟。
６３.你大便順嗎？：很OK呀！
６４.你現在有沒有跟人搞曖昧？：沒有也不會。
６５.妳/你離上次單身的日子有多久(誠實點)?：太久了！說了怕漏氣。
６６.你大便完後要擦屁股時是由下往上擦還是由上往下擦?：怎麼一直問大便的問題？
(Nicole，怎麼沒有６７?)
６８.愛不愛嘎布若慈？（被打）：這是那國話呀？
６９.偷偷喜歡著一個人的感覺是什麼：悲情。
７０.相不相信承諾：寧願相信。
７１.鼻屎跟大便你喜歡哪一個?：怎麼又來了？
７２.我們去吃大板燒好不好?：我不愛耶！不過我可以陪你去。你要來找我就是了！
７３.如果今天有一個醜男/女，找你告白，你會?：這種機會我根本就不會讓他發生。
７４.如果你好朋友開始耍賤然後又扯你後腿,你會不會想殺人?：我的好朋友不會作這種事。
７５.如果有人要你喜歡他,你會答應嗎?:是金城武嗎？可以考慮。
７６.幸福的定義...到底是什麼!?：每個人的定義應該都不同吧？！
７７.吃奇異果會用牙齒還是舌頭?：我都用湯匙挖耶！
７８.會不會愛上大自己11歲的人?：有可能吧！
７９.你應該是你嗎？：我是我呀！怎樣？這是哲學問題嗎？
８０.妳相信有一見鍾情嗎？：相信，可是還沒發生在我身上。
８１.大便跟尿尿哪個比較棒？：又來了，我生氣囉！
８２.菜頭與香蕉要選哪個好？：我喜歡蘿蔔湯也喜歡加香蕉打成的果汁。
８３.你會討厭我嗎？：你那位？Nicole嗎？你看起來不會很討厭呀！
８４.結婚後你會是個好媽媽/爸爸嗎? :應該是吧！
８５.現在最想做的一件事?: 喝水。
８６.覺得自己很幸福是什麼原因?：因為我值得擁有幸福。
８７.你最討厭怎樣的人? 自大又勢利的人。
８８.想要在那個部位刺青？

我點名→ Cindy, Erica, Candice, Lynn, Mimi, Maggie

奶奶的房間

最近去了Canmore Hospital好幾趟。除了自己因為現在沒事所以幾乎每個禮拜都會和婆婆去看奶奶，另外一個原因是因為他最近健康狀況時大好大壞，他已經92歲了，似乎隨時都會有狀況發生。所以大家最近也去得特別勤。而從Calgary到Canmore大約是110公里左右，雖然每次開車都還要一個半小時(來回就要3個小時)，但是對我來說如果能有機會去看看心裡也比較舒坦一點。這大概也是自己給自己的一種心裡治療吧！

外婆在我很小的時候就去世了，對他的回憶真是少之又少。而祖母大概在我國中的時候也離開人世間，都還記得小時後跟他說客家話時候的情景，相對地對他的回憶就比外婆多很多。不知道是不是一種互補心態，因為麥克的關係我又多了一個外婆，所以會覺得很特別也會想要好好再次擁有那祖孫之間的互動。不過外婆在這裡受到很好的照顧，所以才想要把照些照片和大家分享。

我們先來看看醫院的公共環境。

這張照片是病房走道中的一個小角落，擺張舒服的軟沙發再加上牆壁上色彩鮮豔的精靈們，明亮但不強烈的燈光，讓人感覺心情愉快。旁邊的盆栽是真的，靜靜的吐著氧氣。

這兩張照片是病房另一個角落的會客室。因為離TV room和Dining room有點距離，所以比較安靜。有著美麗古典的廚櫃和小電視，舒適的沙發和可供病人和家屬使用。鋼琴靜靜在一旁，只可惜我不會彈。地上有舖著地毯，走起路來也不會很大聲影響其他人。

在鋼琴旁邊也有一張小沙發，旁邊就是一大片落地窗，照相的時候剛好外頭正在下著雪，所以就飄飄白雪就可以盡入眼簾。這個小角落也是我去看奶奶的時候最常出沒的一個地方。大家都可以舒服地坐下來跟奶奶說話，也可以握著他的手給他溫暖。

接下來是奶奶的房間。

上面是奶奶的名字。很特別的名字和姓氏。據說爺爺是說法語的加拿大人，她們之前是住在魁北克，所以這個姓氏是法國的。下面的名字是奶奶室友的名字。他們住636病房。

上面這兩張是掛在奶奶房間的牆上。

左邊這張是奶奶的病室活動的作品。用的顏色很鮮豔。家裡有好幾幅畫都是奶奶的作品，年輕時候的奶奶一定是才華洋溢的。而右邊的哪幅照片是奶奶生日時大家送給他的禮物。中間是各個時期奶奶的照片，從年輕到老，週邊的簽名是大家每個人親筆的簽名。像是一種祝福。可惜我沒有機會簽上我的中文名字。(因為我人在台灣)



這是一張病床頭遠照。右邊有一張照片是大家的大頭照。這個點子是麥克想出來的，所以他負責收集好大家的照片用PHOTODHOP作成的。這是奶奶的去年生日禮物。可以說是子孫滿堂呢！有看到麥克嗎？



在一入門的左手邊看到這個佈告欄是屬於奶奶的。(其實好像每個病人都有一個)既然是專屬的，所以上面可以張貼任何你想要放的照片或是卡片。這兩隻小熊是婆婆帶去給他的，因為他怕奶奶晚上睡覺會孤單，所以他們兩個身上就有著重責大任，要保護奶奶安心入睡。那個紅色草莓也是奶奶的作品，也是奶奶的病室活動之一。讓她們有現實感，所以奶奶很棒，沒有畫一個橘色的草莓，就連葉子和梗的顏色都對了。

這是站在奶奶病房這邊去照他隔壁室友的房間，中間只用著衣櫥稍微間隔成兩個區域。看起來每個人的床頭都是相當多采多姿。那個四層櫃子是奶奶的，上頭幾乎都是照片。請看底下放大圖。


最右邊那兩張黑白照片是奶奶的爸爸和媽媽。(就是我的阿太啦！) 中間是麥克姐姐的全家合照，我雖然有參加，但是還不是她們家的一份子。再過去的那張都是老先生老太太的合照，就是婆婆的兄弟姊妹。



這是從奶奶病床向外看的風景，還不錯吧！有看到下雪的景緻嗎？




這張是近一點的窗外照。樹葉凋零，整個大地被白雪覆蓋著。

這是最後一張照片，拍攝的地點是在廁所。這裡的乳膠手套是供護理人員使用。這是在台灣的病房中看不到的，多半都是放在護理人員的治療車上，我覺得放在這裡是個好點子，馬上就可以取用並立即協助病人。

來了好幾次都覺得這裡的護理人員很用心照顧這裡的老先生和老太太們。住在這裡的她們雖然都沒有立即上的生命威脅，但是也並非是百分之百可以在生活上自理，都是需要協助的。這裡的護理人員要幫忙分配三餐、幫忙餵飯、清潔身體、還要不厭其煩的攙扶著上下廁所。她們都是自動的兩人一組並且互相幫忙，這樣的工作環境下才愉快。今天我還看到有一位護士幫一位老太太-Toni上髮捲呢！聽婆婆說她們每個禮拜五還會幫他們塗指甲油，還有不定期的病室活動、寵物治療(Pet Therapy)...等。我真的覺得這裡的老人真的是很幸福呢！

我哭了

在從Canmore回來的路上，突然很想上廁所，膀胱真是漲滿到一個不像話。我們就近找到一家Subway讓我小解一下，順便吃午餐。

每次在外吃東西，如果沒有計畫當下思考，都覺得很頭痛。我就說自己不是一個生活在西方社會的料。不喜歡吃速食，不喜歡吃pizza，三明治或是煎餅偶爾吃還可以，但是天天吃也會受不了。我喜歡吃中式早餐，喜歡吃白飯配菜，喜歡吃湯麵和火鍋。可是這些這裡都不好找，而且好貴。而今天真的是不知道要吃什麼，所以即使去Subway也ok。

麥克排我前面先點了，他流利的說著他要什麼，我望著前方的菜單想吃什麼卻一點頭緒都沒有。明明都是用英文寫著，在我眼裡像是外星文字沒有頭緒。後來輪到我了，我還是不知道我要吃什麼，排在我後面的客人也來了，當下馬上就有了沉重的壓力。好死不死麥克正在講電話，他不能幫我，當下我只有我自己。

後來我點了mini sub(2.5CAD，不含稅)，想說份量小一點如果到時候不喜歡吃就丟掉算了(主餐是Roasted beef，希望跟記憶中的味道應該不會差太遠)。老闆再問我要加什麼cheese，我根本就不知道我有什麼選擇。即使知道，我也不知道他們嚐起來如何？聽到先前麥克說white cheese，我就跟他點一樣的。後來問我要加什麼蔬菜，這個部分沒有問題。我點了生菜，番茄，小黃瓜然後青椒片。接下來，老闆又問我要什麼dressing。慘了，什麼onion，什麼honey mustard，他們是鳥味道我一點都不知道。最後我只好說我什麼都不要，點餐的過程才算是結束。後來麥克電話也掛了準備要買單，聽到我說不要dressing，他就一臉詭異的看著我說：你好奇怪，什麼都不要加，會不好吃吧？當下，我的情緒就凍結了，已經快要接近崩潰的邊緣。

回到車上，我不說話。麥克問我怎麼了？我沉默。他右手過來緊緊握著我的手，我沒有回握。他開了音樂，沿途回家的路上讓我聽著中文歌。我聽著聽著，回想剛剛在Subway發生的事，我的頭側了一邊眼淚忍不住掉下來了。窗外的車水馬龍好像都跟我無關，而在這段路上，麥克什麼都沒有說，只是手卻是越抓越緊了...

我討厭那種感覺。討厭那種無助的感覺。討厭那種過於依賴的感覺。

在台灣吃Subway的經驗應該只有兩次吧！而且都是很模糊的經驗。早就忘了當初自己是怎麼點餐的。就像我先前說的，我不喜歡吃速食，所以更不會去努力記憶。回到家，回到地下室，麥克馬上來抱住我，還跟我說：加拿大真不好，沒有你喜歡吃的東西。和我說著抱歉他帶我去吃Subway，但也跟我解釋說會去Subway是為了想要趕快讓我去廁所，這是最近的一家餐廳，所以他別無選擇。我開始一直哭，開始努力表達自己無助的感覺。邊哭邊說自己根本就不知道該吃什麼，有那麼多選擇可是我卻一點想法都沒有。因為我根本就不知道他們是什麼味道。

他告訴我，明天晚上他可以帶我去T&T買我喜歡吃的。我們晚餐可以去吃我想吃的。聽他說著這些我就哭得更大聲了....

適應這裡的食物雖然不難，但是根深蒂固愛吃台灣菜的我對於吃不到自己日夜思念的味道還是覺得很挫折。雖然還是有炒飯炒麵，還是有餛飩湯，飲茶。但是就是找不到一個讓自己超級滿足無可挑剔的食物可以一嚐再嚐。我好想回台灣吃媽媽煮的菜。好想吃涮涮鍋。好想吃薑母鴨。好想吃麻辣臭豆腐或是鴨血。好想喝奶茶或是豆漿...

兩人的晚餐

因為公公和婆婆和朋友約好今天晚上要去看hockey game，所以不會在家吃晚飯。剛好麥克今天晚上也不用上班，所以等麥克下課後，我們兩個去吃兩個人的晚餐。

先去郵局辦了一些事，我們才驅車前往"Swiss Chalet"。麥克跟我說這裡有很好吃的雞腿，他想我一定會很喜歡，所以一定要帶我來試試。我們點的是"Classic Double Leg Dinner"(如圖，圖片來源:Swiss Chalet網站。只是雞腿要改成兩隻。)加上旁邊的薯條(或是沙拉)和白麵包，份量十足一定會飽。附的無敵沾醬配上腿肉簡直就是絕配。雖然還是不比媽媽的白斬雞，但是能在這裡找到喜歡吃的雞腿我已經很開心了！

一直很想買Hoodie來穿，吃飽飯後，我們逛了好幾家都沒看到我喜歡的。不過想想也沒關係，沒看到喜歡的就表示錢可以省下來。要不然只靠麥克一個人賺錢怎麼夠用？後來還去了一趟IKEA，買了一些自己需要的東西。

後來我們就和麥克的好朋友Ado一起去喝Starbucks。當然我還是點焦糖瑪奇朵，只是覺得這家給的焦糖不夠多，喝起來不夠濃....他們也有像台灣星巴克類似隨行卡的儲值卡片，所以等我開始工作賺錢了，我就要去買一張，要不然每次找零錢都很頭痛！(這裡的零錢面值太多種，每次付錢買東西都忙很久，很怕後面的顧客給我白眼！)

每次出門坐在駕駛座旁邊，聽著ipod撥放出來的音樂。裡面也有中文歌，聽到中文歌時我總是也會跟著呵呵唱唱了起來。麥克總是會用左手握著方向盤，然後右手握著我的手。在這裡我的四肢常常都是冰冷的，他的手掌傳過來的溫暖讓我很舒服。所以我很喜歡和麥克出門。他總是很注意我的感受，作決定前總是會問我。雖然我們兩個沒有辦法天天晚上都在一起(因為麥克要上班)，但是我還是可以感受到他對我的好。

我真的覺得自己很幸福。也許沒有華廈美衣裳，但是心裡的踏實卻是真實的。在每天的生活中發現越來越深刻對彼此的關心和愛意，平凡的生活也是福氣。

下雪的卡加利

自從收到一張朋友從布拉格寄來的雪景明信片後，朋友們似乎也很好奇在卡加利的雪景是如何？應觀眾的要求，在大雪紛飛的晚上我照了幾張照片，而隔天早上出門去Canmore看奶奶前我也照了一些照片。正如同我預期的，本人不是專業攝影師，無法將飄飄然的雪景盛況拍下來，但是還是有一些可看的照片。

上面這兩張圖，就是我現在住的房子的正面。下雪的樣子在鏡頭前模糊了，但是我卻很喜歡隔天早上拍到的這張藍天白雪的照片。幾乎一樣的角度卻可以有不一樣的感覺！

這一張照片是從家裡向另一個角度照的。所以可以看到的是鄰居的房子，門前的馬路和高聳的常青樹。一片雪白世界，雖然光線很充足，太陽也出現了，但是還是寒意十足。我穿著厚夾克戴著手套和圍巾，看著從嘴巴不斷呼出的白煙，心想這裡真的是好冷呀！


猜猜看，這些是誰的腳印呢？

若不是婆婆特別要我注意，我可能就不會發現這些可愛的腳印。猜到了嗎？是兔子的。聽說在下雪的時候他們都會特別靠近人類的住家來取暖，所以這些腳印其實是很稀鬆平常的，可是對我來說卻是特別的體驗！看著這些兔子一跳一跳的前進，應該體型也不小囉！

大雪只下了一個晚上就停了，可是積雪卻要花幾天才能完全融化。整個城市因為這場雪變得髒兮兮的，市容是一點都不美。而且路面又是濕滑的，開車其實是很危險的，所以要特別的小心。這也難怪大家都不喜歡下雪天。不知道是不是只有我一個人開心！？

【學習】打毛線

關於"打毛線"這件事，只記得以前國中時候家政課有教。但是因為年代實在是過於久遠，早就忘記怎麼打毛線了。目前在這裡閒閒沒事作，某天婆婆突然心血來潮問我會不會打毛線(Knitting)？我當然是說我不會啦！他就很興奮的跟我說可以教我。雖然我不是很想學(本人實在不是這種擅長女紅之類的事務)，但是盛情難卻就答應他了。

貼心的婆婆帶我去買毛線和棒針，看到有紫色的棒針他好像比我還開心，一直說我們很幸運可以找到我喜歡顏色的棒針。至於照片中的毛線是我自己選的。當然，還是脫離不了紫色。

這是個新的學習開始，也不知道是不是當人妻就一定要學？但是你去問問這裡的女生好像幾乎都會歐！就像是會作餅乾和蛋糕那樣的稀鬆平常。小小的民族情懷油然而生，我想我也可以的。

之後在陸陸續續把我進度更新上來囉！

我喜歡

我喜歡麥克晚上不用上班的日子。

今天晚上和婆婆一起煮晚餐，他負責椰汁咖哩明蝦(Red curry prawns)，我負責蝦醬幼菠菜(Baby spinach with shrimp paste)。和他在廚房弄晚餐，其實還挺快樂的。他本身以前是跑外燴的，所以家裡有大大小小各式各樣的工具。他在準備的時候，我就幫他切切蘑菇和番茄還有處理一下白葡萄，又幫他把香菜切好備用。等到快完成了，我就開始煮我的蝦醬菠菜。(本來應該是放鳳梨的，不過公公不喜歡，所以我們改放葡萄也很好吃耶！)

我的這道菜其實很簡單，先加點油在鍋子裡，放入蒜頭爆香，聞到香味之後，就可以把菠菜放進鍋子裡，加一點水，一點鹽巴，然後再伴入蝦醬，再翻炒一下試試味道就好了！(放了放點生辣椒，滋味會更好！)我的調味完全是憑感覺，麥克跟我說下次蝦醬可以放多一點，除此之外都很好，大家也都很捧場地吃光光。(我們四個都好餓，菜一上桌就開始吃了！沒照到照片跟大家分享。sorry~)

吃飽飯，麥克帶我去T&T逛逛。T&T簡直就是犯思鄉病時最適合去的地方。雖然開車要半小時，但是麥克還是很願意帶我去。我今天買了旺旺仙貝，買了義美的花生煎餅，還買了麥香綠茶(鋁箔包裝)還有POCKY巧克力棒。雖然幾乎每一樣在這裡買都是在台灣兩倍以上的價錢，但是偶爾吃吃真的就覺得好幸福。(我們還找到空心菜跟台灣白菜，下次就可以吃蝦醬空心菜了！白菜是要拿來煮餛飩湯)

後來陪麥克去St. Claire School打躲避球。就像電影"鐵男躲避球"一樣，在現場看覺得很刺激也很有趣。雖然我們沒有贏，但是志在參加不在得獎。聽麥克說這個比賽是很有組織的，他去年九月就開始參加，每次都會到在卡加利不同的學校跟不同組的選手比賽。在閒暇有個這樣的活動感覺還不錯。

聽起來很平凡的一天對我而言卻是充滿歡喜的。麥克幾乎晚上都要上班，為了賺錢，身不由己。不過他一直很鼓勵我也很支持我，也要我準備好了再開始找工作。其他的事情就讓他去擔心。我知道我快要準備好了...

狗狗保母

今天下午我是他們兩個的保母。

麥克的姐姐因為今天下午有事，請我到他家看顧兩隻小狗。其實就是只要餵餵他們，帶她們出去散散步，記得要換乾淨的水給他們喝，也可以和他們一起玩。聽起來不像是一件難事，我也愛小狗，所以就馬上答應他了。

左邊的這隻日本柴犬是麥克姐姐同事的小狗叫做Kuma，是日本語"熊"的意思。聽麥克姐姐說是因為他剛出生的時候很像一隻小棕熊，所以她們就取這個名字。結果長大後一點都不像呀！在右邊那一隻雪納瑞是麥克姐姐的小狗叫做Charlie。跟台灣品種比起來他是比較大型的。(他實在是需要hair cut，都看不見他的眼睛了！)

這是我剛看到他們的樣子。Kuma一付好奇的看著我的相機，好幾次還要驅前來舔我的鏡頭。(不行啦！這是麥克的相機耶！)他總是好奇的張望， 一有風吹草動他就會豎起他的耳朵像是雷達一樣的探測。但是聲音消失了，他又安心地趴在地上休息。相較之下Charlie就是比較懶惰的狗狗，彷彿天塌下來還有Kuma頂著，安安穩穩的一動也不動的睡著。

他們倆個很愛打架。常常用爪子去挑釁對方，每次都是Kuma先出手。麥克姐姐跟我說那沒有關係，那是他們建立感情的方法，可是每次看都好像會有什麼流血事件會發生，不過最後都沒有。小狗就是很愛玩吧！可是卻把我嚇死了！而帶她們兩個去散步，他們都走得比我還快。不知道是我溜狗還是他們溜人？ 鄰居有養一隻黑色的長毛波斯貓，他們兩個一看到，都用吃奶的力量加速前進，我都要去抓著頸圈帶她們離開現場。狗貓真的是勢不兩立呀！！

雖然只當她們幾個小時的保母，我就覺得累了。而帶他們兩個去散步都沒有poo，這也是一種壓力。但是我想他們不上我也不能幫她們吧！(口袋裡的塑膠袋沒派上用場)


一陣拉扯後大家都累了。我看到Charlie懶洋洋的躺在沙發上我也懶洋洋的。我的保母就在這樣不熟悉又慌張的結果下完成。下次會更好吧！？

購物中心半日遊

Candice是我在台灣就認識的一個網友，他和我一樣都因為先生是加拿大人而要辦依親移民，在台灣的時候就常常互相加油打氣，彷彿就只有他能夠了解那種等待的辛酸。她比我早兩個禮拜來到這裡，突然約我出去走走。我沒事，在家也悶，就和他去Chinnook Shopping Center，聽說是這裡比較大家東西又齊全的一家購物中心，旁邊還有一家IMAX電影院。



和他約11點半，我在10點半就在家裡最近的一個公車站牌等公車，我可以坐84號或是16號，它們都可以載我到捷運站。在等公車的過程中還剛好碰到公公開車出門，他停下來跟我說他可以載我到shopping mall。我說我要自己坐公車順便學習一下，也感謝他的好意。

一切都很順利。我坐上84號公車，也在幾個站牌載到其他乘客後，總共大約花15分鐘，就可以到捷運站。快步步行進入捷運站，大約再等個五分鐘車就來了。

這裡的捷運車廂比較小，沒有什麼站位，就連面對面的座位膝蓋都很容易互相碰觸。而且車廂是可以吃東西的，相較於台北的捷運，這裡就顯得窄小骯髒許多。還好我只需要坐兩站，就可以下車。

到了mall裡的Starbucks，這是我和Candice約見面的地方。見到彼此都超級開心的，中文一開口又批哩啪拉說不完。我們先去吃飯，選了亞洲的食物。我點的是炒飯再加上兩道菜，滋味還可以，但是離媽媽的手藝還差很遠！

我們逛了很多家商店，這裡有GAP、Zara、Roots、Banana Republic、Old Navy、JACOB，還有其他大大小小比較當地牌子的商店。最後我在JACOB買了三條純棉小內褲花了我15元，很開心！在Zara和GAP也有看到自己喜歡的，可是買不下去，因為價格都相當不斐。等自己賺了錢還可以存錢的時候再說吧！(還是就把它當作我的Xmas gift list？)





逛累了，我們跑去喝了Starbucks的焦糖瑪奇朵(沒想到也是Candice的最愛)。我們坐在椅子上細細的品嘗，就是有一種說不出幸福的感覺。甜甜的滑入口中讓人感覺好溫暖！沒想到在這裡喝一杯焦糖瑪奇朵也快要是這裡一杯珍珠奶茶的價錢。這樣下去，我會不會就常常來喝Starbucks然後來記憶著台灣？

後來接到麥克的訊息，他下課後會來載我和Candice回家，真貼心。我們有趕快繼續逛了一下，也跑去Sears，不過我必須說她們的衣服沒有台灣的好看，又貴。不過呢？今天還是很開心可以跟Candcie 出來走走呢！等到我們倆都有工作後，不知道何時還有這樣的機會呢？？

無壓力生活

日子從來沒有這麼"好過"。

已經到這裡快三個禮拜，信不信我還沒煮過飯？這對於從小就要幫忙父母照顧弟妹的我無非是一次全新的經驗。

不敢說自己廚藝精湛，但是至少在家不會餓死。冰箱有什麼就吃什麼，變一些把戲總是會，要不大不了就用買的。到了這裡對那種平面看不見的火焰的火爐還真不熟，想要弄個東西總是要花好久的時間。會不會就是因為這樣她們才有很多的微波食物。因為比較快？真是懷念家裡的那個快速爐，想喝個香菇雞湯不用太多時間就可以上桌。

我的學習進度還是沒有什麼進展。在婆婆身邊學了幾道料理，完全只是出於好奇，但都不是我愛吃的。從旁學習，只是一個打發時間的方法。

一天晚上，麥克弄了一桌子的菜，又是椰汁牛肉又是宮保雞丁，最後四菜輕輕鬆鬆上桌。只可惜宮保雞丁裡沒有乾辣椒又沒有花生(公公會對花生過敏)，所以有那種少一味的遺憾，但是我還是很開心！而我在麥克身邊就是幫忙切切肉，挑菜洗菜，再幫忙翻一下鍋上的食物。原來他的老婆還真好當！

我很珍惜也很感恩現在沒有壓力的日子，我知道我現在擁有的這些都是來自於公婆和麥克對我的呵護和關愛。她們知道我需要時間適應這個環境，所以在日常生活中完全都沒有給我壓力。可以睡到自然醒，每天都還是喝著婆婆每天早起現打的新鮮果汁，每天的三餐我都不用操煩，我只需要把自己準備好，把履歷準備好然後開始找工作。這樣她們就很開心了！

希望自己開始找工作後，開始賺加幣之後，會對自己更有信心！(有個阿婆說我英文不好，到現在還是很挫折！...)

月經帶來的安全感

這次我的月經晚了好幾天，不是從來不曾這樣，只是....會怕！在台灣的最後幾天一直都有腹脹的感覺，而且也有感覺罩杯大大明顯的升級，在在都說明我的月經快來了，但是就是盼不到它到來。每次排卵的時候都會有感覺，在台灣發生了腹部某一邊後有悶悶的不適，所以我可以肯定，到了加拿大後絕對是安全期。

所以，這件事就沒放在心上。

到了加拿大，看見麥克，夫妻久沒見面，可想而知一定會來幾場你濃我濃的香豔刺激場面。可是做了之後才開始擔心...

月經還是沒來。怎麼會這樣？我不要懷孕呀？
我還沒有健保，看病好貴呀！
這裡RU486是要醫生處方的，我去那裡找醫生？
要不要硬著頭皮把卡刷下去飛回台灣看自己熟識的醫生然後請他開RU給我？

那幾天的心情真的是很忐忑！肚子又有悶痛的感覺，我腦海中浮現千萬種可能，各種大大小小可能可行的可能。每天搞得我睡不好覺。我開始責怪自己，麥克有問我可不可以，我竟然跟他說可以！結果現在大禍臨頭了！我慘了！！

我突然想起在台灣媽媽跟我說的話。

「如果懷孕了就要把孩子生下來.....」
「如果我有了，我應該也不會生下他吧！」
「拿小孩對身體不好。你又不是沒結婚！....」
「那我看我還是小心一點好了.....我不想生小孩呀！」

媽媽的話猶在耳邊，我這下真被他說重了....真的事情大條了！

那幾天，我的心情簡直是難以形容，心情超差又悶悶不樂。每天晚上睡覺前都有一種胃在翻滾作嘔的感覺，悶痛還是沒解除。「孩子是不是聽到我的呼喚他也不想待下去了？媽媽對不起你呀！媽媽還沒準備好當媽媽呀！」那種不確定深深的影響了我的身理和心理。還想要去買電視上有一種新的驗孕棒在月經過期前5天就可以知道結果的，所以我現在一定就可以知道結果了，但是應該很貴吧！心中喃喃自語還是就讓時間去揭曉吧！！

一天晚上，肚子悶痛反而消失了。
「奇怪！不痛了，那現在是怎樣？」
「他/她到底是在還是不在？」
「我是不是要去看醫生確定一下？」

過幾個小時之後，點終於來了。雖然只是一小點，可是是一個好的預兆。接下來的幾天，就跟月經量差不多了！這下我終於可以放心了！

這次經驗真是千驚萬險。明明自己的月經就是不規則，還給自己找這種罪受。下次不敢了啦！

Ps : 月經在英文稱為"period"，就是點的意思。所以麥克都是這樣用中文問我：「你的點來了嗎？」

【食譜】Deviled Eggs

第一年(2003)來加拿大因為在麥克姐姐的婚禮上嚐到的這樣的美味，當下就喜歡上它了。口味很特別，帶有一點點芥茉辛辣的味道，但卻是淡淡的。之後麥克在台灣也試作的幾次，我想在某些醬料上即使名稱是相同的，但是口味上就是會有一些差別。不過還是歡迎大家都可以來學一下這道簡單又容易作的開味小點。

食材準備：(這裡是以六顆蛋來說明，如果人數較多，你就自己計算比例)

1.六顆蛋
2.1/2茶匙的芥茉粉(或是芥茉醬也可以)
3.1/8茶匙的鹽和一小撮的黑胡椒粉
4.1/2茶匙的白醋
5.3大匙的美奶滋(這個量可以稍微多一點，滋味比較滑順；若沒有也可以用酸奶代替)
6.1/2茶匙的Worcestershire sauce
7.Paprika power備用

做法：

先將蛋放上冷水中煮沸待水滾後火關小持續在鍋內沸煮約20分鐘左右→
將熱水倒掉再加入冷水以利剝殻→
剝殻好後將蛋放置冰箱冷藏→
對半切後將蛋黃內餡挖出至於一個利於攪拌的容器中(要小心，否則蛋白部分易破)→
依照先後順序將2.3.4.5.6倒入攪拌碗中小心拌勻(強烈建議用攪拌噐，這樣吃起來口感比較綿密)→
用湯匙像挖冰淇淋似挖出適當份量的蛋黃放置在蛋白凹陷處(如圖)→
適量灑上Paprika power(紅色)就完成了。

沒有很難吧！大家在家裡都可以試試看！如果你要加些其他的裝飾在中間像是小黃瓜也是可以的。只是我還是比較喜歡這種簡單的口感。

第一次網聚

從來沒有和網友見過面，我的第一次獻給這些親切又慷慨的網友們。她們大多都是來自台灣，有些人和我一樣是嫁到這裡來的，有些朋友是小時候就移民到這裡。今天Potluck的地方是在Ellen新弄好的房子裡，麥克載我到Erica家，Candice也已經到了，我們就一起去坐公車。這也是我第一次坐市內bus。坐到Southland，我們再轉搭C-Train往北做到最後一站Dalhouise。

這是一張團體大合照。
到場的分別是Ellen、Iling、Erica、Candice和我。
Vicky(Or Viki)、Carol是兩個來自香港的朋友，是Ellen的房客。
我和大家是第一次見面。



這是Iling帶來的炸雞排，看起來是不是很好吃？
吃起來就跟看起來一樣的美味歐！
聽他說他醃著這個雞肉兩天才會入味，真的是有下一番功夫。



這個看起來很美味的三杯雞是Ellen作的。
這裡沒有炒鍋，所以他就用湯鍋煮三杯雞，也一樣很好吃耶！
色香味俱全呢！我最喜歡吃三杯雞了，有偷偷學了一下，下次自己在家裡可以試試看。
(最重要的三味就是麻油、醬油和米酒。記起來了！有蒜頭和辣椒會更棒！)



鐺鐺鐺鐺~下一道菜是春捲。
看這樣金黃誘人的外皮和料好實在的內餡，真的就讓人留下口水。
從來不知道春捲可以那麼好吃。
這道是由Ellen的朋友-Edward和晨晨攜手合作的結果。
豎起大拇指說讚！！



Take a break~~
這是我和Candice的合照。
他比我早兩個禮拜來到卡加立。
之前在台灣等待移民的過程中，我們就認識了。有給彼此互相打氣。
這回見到本人，是一個和我一樣嬌小的女生，感覺很對。
後面那兩位就是春捲的大廚，可惜只有背面。
聽說不想上鏡頭怕被老婆K。
(哈哈哈~~怕老婆是天經地義，小弟，你會成功的。)



接下來上場的就是牛肉麵。
奇怪東找西找的就是找不到牛肉麵的獨照。
Erica是先把牛肉湯煮好在另外煮麵分開放。
不知怎地生麵花好長一段時間才煮爛，這裡的爐子火侯真是需要改進。
好奇的朋友可以到Erica的網站去看"簡單又好吃牛肉麵做法"，就和圖片上的一模一樣。
圖片中左手邊就是牛肉麵的催生者，好好吃！我吃了兩大碗。



這是一張杯盤狼藉的照片。
有看到煮好的麵條，旁邊還有蔥花可讓大家斟酌使用。
中間的是婆教我做的Deviled Eggs。已經有人再問食譜囉！
我會盡快寫好和大家分享這道開胃菜。
接下來就是甜點囉！

這道焦糖蘋果當然就是俗稱"小糖果"的Candice為大家帶來的甜點。
Candice有特別說一定要青蘋果，外表裹上甜甜的焦糖醬，吃起來甜而不膩。
等到快要凝固的時候再快速放上你想要的小糖果、花生..等。(如圖)
我是第一次吃，很好吃歐！

這三個朋友是來自香港的朋友。分別是Carol、Vicky(Viki)和Philip。
她們都會說國語，所以溝通起來沒問題。
(Carol也準備了一到西米露甜點，可惜我沒有拍到照片。)
她們都是很可愛的朋友，很親切的。也都有話題聊。
雖然女生們最後都是繞著一些婦產科問題問著我。
但是這也是遲早都要面對的呀！

這次網聚結束後，Ellen和Edward還帶我們去COSTCO買她們口中傳說的那罐-Aveeno乳液。聽說超滋潤的。來到這裡皮膚都變得好乾、好糟，希望用了之後會大大改善我的乾燥皮膚。

後來Edward又載我們回到車站，我和Erica和Candice又坐上C-Train照著原路回到Southland。而Candice是自己坐回離他家比較近的那站，我就和Erica一起回家。到了Erica家再打電話請公公來載我。因為我和Erica家真的住挺近的。

回到家肚子還是撐的。公婆還問我要不要和她們一起去朋友家吃pizza看電影。我沒辦法所以我拒絕了，因為我真的是又累又睏呀！不過今天的網聚真的很開心呢，因為可以一直說中文,一直說中文。她們也都是很nice的人，可以聊天分享的。

真的超級期待下一次的網聚。

其他朋友文章也可以去看看→
一人一道菜網聚(Erica)
期待已久的網聚(Candice)

親愛的奶奶

已經是第二次到Canmore去看麥克的奶奶了。

還沒到加拿大的時候，就隱約在麥克語氣中嗅出奶奶病情不穩的消息，心中也一直期盼會有機會見他最後一面。很開心我到了加拿大還有機會去看他，但是去看他的時候，又覺得心情很低落。因為實在是跟我去年看見他的時候很不一樣。

他瘦了好多，兩頰凹陷，也是一直躺在床上的，床邊也有不閒斷的氧氣供應，聽他說幾句話就很喘，摸摸他的頭髮和他的臉，試圖給他一些皮膚上的碰觸，讓他知道我們很關心他，也給他加油打氣。

奶奶已經92歲了，或許到了這個歲數也是值得的。但是現在面對的是家人的關係，心頭總是一種牽繫牽引著。所以心境上當然就不同。他第一次看見我的時候臉上是帶著笑容的，雖然忘了我的名字，離開前還硬要跟我kiss bye。第二次就不一樣了，他看起來很累，連說話的力氣都沒有，我除了摸摸他，抱抱他，好像也不能做什麼。這次，主動的吻別也沒有。

醫院內有安排一些活動給她們參加。第二次和婆婆去看奶奶的時候有一起參加，是一種叫做Reminisce的群體活動。字面意思去看，其實就是一種幫助回想，回憶的活動。 活動老師教大家回憶小時後和媽媽做餅乾的情形，也請大家發表一下自己最喜歡的餅乾是什麼？藉由這樣問答方式來幫助這些遠期記憶喪失的奶奶們靈活一下大腦，真的是一個不錯的活動。台灣就沒有....

遠方的Three Sisters Mountains有著奶奶的過去的回憶，希望在這個奶奶熟悉的地理環境下，可以讓他好好的休養生息。