我喜歡

我喜歡麥克晚上不用上班的日子。

今天晚上和婆婆一起煮晚餐，他負責椰汁咖哩明蝦(Red curry prawns)，我負責蝦醬幼菠菜(Baby spinach with shrimp paste)。和他在廚房弄晚餐，其實還挺快樂的。他本身以前是跑外燴的，所以家裡有大大小小各式各樣的工具。他在準備的時候，我就幫他切切蘑菇和番茄還有處理一下白葡萄，又幫他把香菜切好備用。等到快完成了，我就開始煮我的蝦醬菠菜。(本來應該是放鳳梨的，不過公公不喜歡，所以我們改放葡萄也很好吃耶！)

我的這道菜其實很簡單，先加點油在鍋子裡，放入蒜頭爆香，聞到香味之後，就可以把菠菜放進鍋子裡，加一點水，一點鹽巴，然後再伴入蝦醬，再翻炒一下試試味道就好了！(放了放點生辣椒，滋味會更好！)我的調味完全是憑感覺，麥克跟我說下次蝦醬可以放多一點，除此之外都很好，大家也都很捧場地吃光光。(我們四個都好餓，菜一上桌就開始吃了！沒照到照片跟大家分享。sorry~)

吃飽飯，麥克帶我去T&T逛逛。T&T簡直就是犯思鄉病時最適合去的地方。雖然開車要半小時，但是麥克還是很願意帶我去。我今天買了旺旺仙貝，買了義美的花生煎餅，還買了麥香綠茶(鋁箔包裝)還有POCKY巧克力棒。雖然幾乎每一樣在這裡買都是在台灣兩倍以上的價錢，但是偶爾吃吃真的就覺得好幸福。(我們還找到空心菜跟台灣白菜，下次就可以吃蝦醬空心菜了！白菜是要拿來煮餛飩湯)

後來陪麥克去St. Claire School打躲避球。就像電影"鐵男躲避球"一樣，在現場看覺得很刺激也很有趣。雖然我們沒有贏，但是志在參加不在得獎。聽麥克說這個比賽是很有組織的，他去年九月就開始參加，每次都會到在卡加利不同的學校跟不同組的選手比賽。在閒暇有個這樣的活動感覺還不錯。

聽起來很平凡的一天對我而言卻是充滿歡喜的。麥克幾乎晚上都要上班，為了賺錢，身不由己。不過他一直很鼓勵我也很支持我，也要我準備好了再開始找工作。其他的事情就讓他去擔心。我知道我快要準備好了...