
其實這道沙拉超簡單的,只要食材買足了,全部放在攪拌機打成漿後就可以了。
1顆美生菜
1顆蒜頭,剁碎
1/3匙的油(健康取向就改用橄欖油)
1小搓鹽巴和黑胡椒
1/4匙的甘芥茉
1/2匙的worcestershire sauce
3片Anchovy filet
1顆蛋
1-2匙的新鮮檸檬汁
另備
Parmesan cheese
Croutons
我們參考的食譜是在美加地區非常受歡迎的一本食譜,叫做"The Best of Bridge",我是參考婆婆的這一本。

我以前唸專科的時候是女童軍,國小還當過幼女童軍,曾經歷過那種眾人搭架傳統帳篷的苦處,而搭帳棚這件事,現在都很簡便,四個邊角只要用釘子固定好,只要兩個人不一會兒功夫大致上就沒有什麼困難。這個就是我們的帳篷,是個六人帳的帳篷,睡起來可以滾來滾去超寬敞的。但是其實用睡袋也沒辦法多麼瘋狂的滾動啦!!
我們只帶了一個cooking stove就足夠我們變化露營的菜色。第一個晚上吃火鍋、第二個晚上吃泡麵,雖然是露營還是可以吃得很豐富。說到這個cooking stove,還是公公知道我們這次要去露營,特別買給我和麥克的。兩個人露營用,剛剛好。晚上燒著營火吃著棉花糖,夜裡冷風襲襲吹來,含在嘴裡濃郁糖分的也讓身體暖和了起來。
露營,有點像是與世隔絕。沒有電視、沒有電腦,可能只有的只有音樂和廣播。如果打發時間也是行前必須要準備的。我們帶了吊床,帶了腳踏車、無聊可以玩UNO,還有我很喜歡的一種遊戲-SCRABLE。全部都有派上用場啦!!遊戲一場接著一場,還好天暗的晚,可以讓我們好好大戰好幾回合。
這次最難得的呢?是碰到隔壁營區的一對夫婦,她們帶了一堆她們從BC帶來的櫻桃,可是因為她們吃不完,就送給我和麥克。好開心呢!今年的第一次櫻桃品嘗。
雖然沒有實質的生日禮物,但是這次生日露營也感覺很不錯。夏天快要離開了,從樹梢已經開始漸漸變黃的枝葉就可以看出端倪。希望可以去到Waterton,然後有機會看到熊。明年我們再去露營好不好呀?老公!!
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趁著醫師還沒進診間偷偷照的。
這就是診察室的樣子。在大約2坪的空間裡,這是很重要的洗手台(診察前和診察後都要做的動作)和醫師書寫紀錄的電腦(現在這裡都e化囉!)
這是內診台。和台灣的很不一樣,大家發現了玄機嘛??這裡的檢查室沒有腳架。等一下要怎麼做抹片呢?等醫師進來再問他好了。
等了大約3分鐘醫師進來了。他走進來帶著微笑和我握手向我介紹他是Dr. Heard(女醫師)。他先問了一些我的家族病史和過去病史,然後問我上次做抹片是何時?最近一次月經是什麼時候?等到問題都問完之後,他就請我躺下把雙腳張開。所以不用架腳,抹片就做完了。其實一點不舒服的感覺都沒有。報告在兩個禮拜左右會知道,正常就不會通知,異常才會通知你。
所以呢!在這裡登高一呼,希望每個女性朋友們,別忘了每年定期一次的抹片檢查。
South Calgary PAP Clinic
(South Calgary Health Centre building, South Entrance)
31 Sunpark Plaza SE T2X 3W5
403-254-2030
地上的積雪都還沒完全退去,所以我只能走在枯黃的乾草上比較安全。一步一步的向前邁進。
走到水泥的步道上之後,看見好多人也利用這難得的午後陽光出來活動。有人帶狗狗出來走走,有人是帶小朋友出來,還有人在跑步、騎單車,當然也有恩愛的伴侶手牽著手出來散步。可惜麥克在上班,要不然也一定拉著他出來打打鬧鬧一番。
走到一半,拍了一張照片。
這裡的天空好大好藍,雖然已經是掉光葉子的枯樹,但是襯著天空還是很美麗。
是一種寒瑟的美。好像詩畫一般,天然的不可置信。
另一張的隨性照。
房子上有樹的影子,真的很難想像這是北半球東的加拿大冬天的模樣,好漂亮!
邁開腳步慢慢走,遇到了也和我一樣在散步的人就大聲的說聲嗨,而她們也會友善帶著笑容的也跟你說聲嗨。在台灣如果跟陌生人說嗨,對方應該會覺得你是神經病吧!而在這裡是一種禮貌,一種友好的態度。該開始很不習慣,不過現在好點了...
走了大約快40分鐘,準備倒頭走回家去,天也開始有點小陰了起來。
回程的風景就在前,整條路上一個垃圾都沒有。
溜狗的居民也一定會隨身帶著袋子清理狗狗的便便。
有時候還是會覺得好不可思議。
而天還是一樣寬廣著。