【分享】結婚二週年(棉婚)的浪漫晚餐

不知不覺結婚已經滿兩年了，找了我放假的一天兩個人去吃浪漫的牛排大餐。去年餐廳是我選的，所以麥克付錢。而今年呢?餐廳改由麥克選，他選了是一家牛排餐廳-Wellingtons of Calgary，那今年就讓我這個人妻了表心意換我出錢。(總是要意思出一下)會選這家餐廳是因為公婆很讚賞，再加上也問身邊有去過的同事都給了很好的評價，所以豪不考慮我們兩一同去試試看。

一入場就有侍者幫我們把大衣掛上置衣間很貼心，然後還有一位侍者替我們帶位，然後還有另一個桌邊服務的waiter遞上wine list和menu。只是我和麥克很少在外頭點紅酒或白酒來喝，因為總是over-priced，在家喝也安全開心許多。

我們看過菜單，討論著倆個人各自聽來的意見，最後做了決定。

蒜烤法式田螺。
這個我們兩個都很愛，所以點了兩份，這樣才不會搶食。不過還是輸給在天母洋蔥吃到的，視覺上雖然份量上輸分了，但是口感還是不錯。

Steak Diane
這道是麥克點的。我倆吃過之後都讚不絕口。如果把medium熟的牛排處理到表面不焦黑真的是需要有一份真功夫。每一口都很細嫩，有種快要入口即化的口感。

The veal Capri
這是我點的。這是有點番茄口味的醬料調味的，吃起來是不錯，小牛肉也很細嫩，只是本人不愛番茄醬料，所以還是覺得麥克的牛排比較好吃。

Chocolate Pie
麥克點的甜點。巧克力很濃郁，配上冰淇淋有中和的味道。

Creme Caramel
超好吃...重要的是他是淋上溫熱的焦糖，好香的口感感覺很幸福！

整個飲食過程我都拿著相機不停拍照，我們的waiter看見了主動幫我們照張合照。雖然照了很多照片，但是因為室內燈光昏暗，照出來的效果都不好，對焦沒對好影像又不清楚。但是還是很開心倆個人來吃了這頓浪漫晚餐。

結婚滿二年又是所謂的棉婚，所以麥克送我一件純棉的薄外套，我送給他棉籤、棉花和兩個透明又漂亮的玻璃罐(在IKEA買的)，兩個人開開心心繼續向第三年邁進。

有興趣對我們結婚一週年(紙婚)有興趣的朋友，可見這篇文章：結婚一週年的浪漫晚餐

【分享】2008 Merry Christmas..!!

今年並不是第一次在加拿大過聖誕，卻是最低調的一次。公公動完腹部手術今天出院剛回到家，飲食很清淡也要很注意。所以大家就說好因為公公的狀況，所以家裡的聖誕節就移到新年一月一號大家聚在一起過。這樣他可以好好享受聖誕火雞和其他婆婆煮的美食。

前兩天換麥克他大姐因為嚴重腹痛入急診，超音波發現有顆兩公分大的膽結石，確定是要開刀可是要等到一月份外科醫生才有時間。目前疼痛是暫時穩住了，但是如果腹部劇痛再發生就要馬上開刀。

就是因為家裡有兩個病人，所以今天即使是聖誕夜還是很低調，再加上今明兩天我都要上早班，所以待在家裡感受不到任何有關聖誕的歡欣氣氛。還好有掛滿燈泡的聖誕樹，讓我才會有突然發現聖誕節的存在。

希望大家的聖誕美麗又溫馨，也在這裡祝大家聖誕快樂和新年快樂，希望明年會更好！！

【遊記】08 Victoria 冬旅//蝴蝶花園、酒莊初體驗(Day3)

隔天一早起床，兩個人都想著今天是旅程的最後一天，所以睡到9點起床，不急不緩的梳妝打扮，兩個人要來去吃好吃的Brunch。在下榻的飯店隔壁有一家荷蘭風格的小店，先看過menu覺得還不錯，就決定和麥克在這裡吃飯。

這個叫做" De Dutch"的餐廳，處處可見風車，橘色黃色的色調溫暖又強烈。就連紙巾都有小風車歐！

這是我點的Denver open-faced omelettes，料超多，旁邊的蔬菜沙拉也好豐富，還有那一顆一顆的馬鈴薯都深得我心呀！我根本就吃不完呢！只不過這樣一盤要價也不便宜需要11.5加幣，深刻的感受到這裡的消費比卡加利高不少。

這一盤則是麥克點的benedicts，其實就是半生不熟的蛋，淋上溶化的cheese，最底層再放上一塊麵包，麥克分我吃一口還不錯，只是那個特別的Edam cheese有點鹹，我沒有很喜歡。

這裡的咖啡是bottomless的，很香很好喝，我可是一口氣喝了三杯。吃的很飽很飽，這下就可以上路準備去其他景點。

一路上開著車，有陽光有風很舒服。離開前還是堅持要再繞到海邊一次去吹吹海風，兩個人手牽著手走在海港的另一邊，心裡想著如果能住在這裡有多好！不過在想想這裡沒有什麼工作機會，消費又那麼高，還是來旅行看看就好了。

一個好心的行人看見麥克在我幫我照相，主動跟我們說他可以幫我們兩照張合照。看看背後的海港模樣，馬上就笑意全開。我和麥克都笑得很燦爛呢！

離開了海港，繼續沿著南海岸線開，前往Trans Canada Railway 在Victoria的起點Mile O 出發。

沿途的海岸線都像這樣美麗，時空有點錯亂，好像有開在北海岸的感覺。但是看到路旁的建築物馬上又跳回現實。路旁的小咖啡店擠滿了觀光客，眼光眺望海邊杯熱咖啡或熱巧克力應該會是一種很棒又絕妙的感覺。

這裡就是Trans Canada Highway的起點：Mile 0。這樣有歷史意味的旅遊景點怎麼可以錯過！

大部分的加拿大人都會知道Terry Fox這位英雄人物(詳細生平請進: Terry Fox)，第一次聽到關於他的事是婆婆告訴我的，在這裡看見他的塑像當然要舉起大拇指跟他照張相。

這是在他背後的一片大草原，藍天白雲綠地又面海，風水應該不錯吧??

這是Craigdarroch Castle。我們循著路線走到這個在住宅區裡的這個雄偉建築物，外觀氣派高雅，讓我很想進去瞧瞧。只是城堡的導覽就要13元加幣，我和麥克想想後來還是沒進去，所以就在外面四周看看。已經有用聖誕裝飾染上些許歡樂的色彩，聽說晚上還會點亮燈泡來迎接聖誕，只可惜因為今天晚上就要離開沒有機會可以親眼看見。

離開市區我們繼續向北前進去布查花園(The Butchart Garden)。大老遠開到才發現入場費竟然要22元加幣，我和麥克只好悻悻然的離開了。回程途中看見一個蝴蝶花園(Buffterfly Gardens) ，入場券12元考慮一下兩個人就決定進去看看。

花園裡面有很多漂亮的蝴蝶穿梭在樹叢間，一點都不怕人。

我抓了幾張照片併在一起，有些體型還真的大的很嚇人，還看到毛毛蟲在吃樹葉。就想到專科同學很怕毛毛蟲，看到都一定會尖叫的。誰叫她們的外型真的是不討喜，破蛹而出才比較有人愛。

來張到此一遊的照片，我穿的衣服剛好跟招牌互相輝映。逛完蝴蝶花園才快3點，手上握著的地圖註名了幾個酒莊。我沒有去過酒莊試飲，麥克二話不說就帶我開開心心的上路去拜訪。

這些酒莊幾乎都開在鄉間小路上，所以路程大約要半小時左右，不過還好沿途的風景很迷人，陽光光線從樹縫間瀉出，吹著風很悠閒。

這是我們兩去的第一家酒莊，也是我人生中經驗的第一家。一停車就有店狗衝出來迎接我們，有趣的是他會領著我們進門，如果我們沒有跟上，他會回頭轉在原地等著我們。看來莊主真是訓練有素呀！

在這家酒莊只要付五元加幣就可以試嚐她們釀產的八種不同種類的酒(四種是白酒，另四種是紅酒)，配上小魚起司餅風味就更能脫出。看見她們酒身掛了那麼多的獎牌想必應該是不錯。


到最後我們買了一瓶白酒和一瓶紅酒(如果你買酒之前的試飲費可以抵掉)。每瓶酒精至少都有13%以上，其實我出了門已經感覺有醉意了。貼心的老闆娘知道我們等等要去搭飛機，所以還要泡泡棉把酒瓶包裝好以免碰撞。這張照片裡的我其實已經開始有醉意，大家發現了嗎?

時間還有，我們兩個又再去另一家酒莊。Marley Farm(因為夜已暗所以沒有辦法照外觀相因為夜已暗所以沒有辦法照外觀相)。


這家比較不同的是她們標榜的是蔬果酒。有奇異果、草莓...等。我們花了3元加幣試了六種酒。最後買了Elderflower和Rhubarb這兩種。

可能老闆娘都很習慣接待couple，所以主動要幫我們照相。店裡除了酒類商品之外當然還會賣一些其他的手工小物，因為聖誕快到了，所以很多都是關於聖誕的裝飾品或是有著雪人或聖誕老公公的小禮物。
我們這一對酒鬼夫妻又再繼續向第三個酒莊開進：Sea Cider Farm&Ciderhouse。只是沒想到今天她們提前休息，因為場地要借給一個加拿大女詩人作家Lorna Crozier朗讀詩(麥克說在UofC有上過他的課)，所以酒莊服務提前結束。主人說我們還是可以買票來參加這個活動因為還有名額，可是一張票就要50元加幣，現在的我們無法負擔，所以只好忍痛跟他說掰掰了！不過我還是照到了這張照片做紀念。

因為夜越來越黑，麥克安全考量之後，決定提前到還車的地點去還車。本來去一趟機場需要約15元加幣，後來在飯店很幸運和其他兩對couple共承(car pool)到機場，所以最後一對只要付5元，很難得有這麼便宜的搭計程車經驗。

只是到了機場到了check in櫃檯才知道，我們的飛機因為Calgary天候的關係被取消，航空公司主動把我們兩個移到明天晚上同時間的班機飛回Calgary。不過後來一切都很順利(在另篇文章有提到)，也很放鬆地去享受我們多出來的一天。

到飯店放下行李，我們到市區的一家日本料理店吃天婦羅，吃壽司，喝味增湯。暖暖的胃再加上身邊的麥克有種濃濃的幸福感覺。

【分享】寒冬天、火鍋天

今天氣溫零下竟然有30度，公婆不在家，我和麥克兩個人自己吃晚餐。

從南開到北邊到T&T去買火鍋料還有一些我喜歡吃的東西，準備在這冷冷的天氣晚上來吃火鍋。

回到家我準備著高湯，麥克和我一起在廚房在我身邊洗洗又切切準備食材，邊準備著還邊逗著對方，很喜歡兩個人一起準備晚餐的感覺和互動。

結果一準備不小心準備太多了，兩人吃到肚子好撐好撐....一起變胖也不是沒有原因的。但是，心裡怎麼也會有著淡淡的"甜蜜的負荷"小小感覺呢?我增加的體重就是我甜蜜的負荷。

【遊記】08 Victoria 冬旅//馬車、市區散步、卡車燈光秀(Day2)

早上很愜意悠閒在飯店queen size bed起床，前一天晚上在飯店發現了在當地一個針對Xmas製作的一個節目小手冊，發現今天我們很幸運，白天有免費的馬車可以遊市區，晚上又還有卡車燈光秀可以看。睡的有點遲，所以就在附近一家Tim Horton's吃早餐，吃著我的可頌麵包配我最愛的half chocolate&half coffee，讓胃有點容量就倆人肩並肩手牽手步行到坐馬車的集合點。Willie's bakery。


在等待的同時，我們遇見了St. Nicholas和他的partner，隊伍中的小朋友都爭相跟她們照相。耐心的等待，終於輪到我啦！心情像小朋友一樣興奮，可是其實我連他們是誰都不知道，看來我的聖誕故事讀太少了。

照完相沒想到還有甜頭可以拿。
她們給我們免費的Roger's巧克力。聽說是很有名的巧克力，一口咬下去真的是很濃郁的口感一湧而上。在這裡飄著小雨的街道上，有這樣的甜頭可嚐感覺很幸福。看看外包裝，原來市區商業發展委員會的小心意，讓我這個觀光客感覺很窩心。


我們終於等到了我們的馬車囉！是兩支戴著紅色聖誕帽的駿馬，一匹叫Dolly另一匹叫Bob，緩緩又步伐一致地走到我們的面前。感覺很興奮呢！這兩匹馬很強壯，足以可以承載六排的民眾上坡又下坡。雖然這也不是第一次有乘坐馬車的經驗，但是是免費的就覺得有賺到的感覺。

整個市區遊街大概有30分鐘，就帶我們到幾個著名的景點看看。一些有歷史價值的建築物，有趣的書店，中國城和商店街，沿途大家還唱著聖誕歌曲，停在十字路口的時候還有很多人拿出相機對著馬車照相，看著沿街的路燈和聖誕裝飾，真的很有聖誕節歡欣氣氛的感受。

整個遊街活動結束後，我請麥克幫我跟Dolly和Bob照相，駕駛者也很好心的等我們，只可惜這兩批馬很低調不喜歡上鏡頭，怎麼也不願意入鏡。

這免費的Trollry tour只有開放兩天，我們剛好有機會可以感受一下在維多利亞這樣有歷史的街道上坐著馬車遊著街的特別感受，這和自己步行的感受又很截然不同。市區不大，可是處處都有驚喜，這又讓我更喜歡維多利亞了。

即使剛剛坐馬車有經過Market Square，還是和麥克走到這個商區裡去看看。這裡的商家各有各的特色，有一些比較當地的食物，只買極富創意和設計感的小店和一些陳列販售比較高檔的英式鄉村家具。

在這張照片裡其實有三張照片，有一些有趣又設計特別的看板廣告(左一和左二)和一面用著鮮豔色彩的壁畫。細雨還是持續飄著，但是遊玩興致還是很高昂。

突然感覺到肚子餓了，逛完Market square之後就開始找地方吃中餐。


"Old Vic"是一家專門賣炸魚和薯條(Fish&chip)的餐廳。店內的裝潢都是和海洋有關。來到這裡當然就是要吃一點新鮮的海鮮，所以我和麥克都點炸魚來吃，想看看和卡加利的有什麼不同。我喜歡喝熱湯，所以點了一個套餐裡是有海鮮濃湯(seafood chowder)的，麥克則是點了一套餐是有配飲料的。這裡的炸魚果真比較好吃，沒有冷凍的口感卻有著彈口的味蕾享受，我很喜歡吃海鮮，我真的還是喜歡住在有海邊的城市裡啦！

祭完五臟廟當然要來一張照片，照出吃飽心滿意足的樣子。臉上的兩團肉都被擠出來了，我的酒窩也變的更明顯了。

接下來就繼續兩個人的市區步行探索。

吃完中餐，我門徒步走到中國城去看看。

"Silk Road"是一家很特別的茶店，店內設計很漂亮很有質感，一進門口店員馬上招待我們喝Chocolate mint tea，聽起來很奇怪，但是卻異常的好喝。裡面除了茶葉之外，還有精緻跟茶相關的東西，都有很別緻的包裝，當然相對的也比較貴一些。我們還試了另外一個茶點，是一片茶葉的形狀，有著淡淡的茶香也很不錯。

這家傳統商店專門只賣一些中式的商品雜貨，幾乎你想到什麼這裡都有得買。門口的舊式掃帚讓我想起鄉下的外婆家。


這裡的中國城是北美歷史上第二悠久的，佔地不大卻還是保留了一些當時的建築。不像卡加利的幾乎都是新的高樓大廈。雖然這裡的中國城沒有卡加利的大，但是我覺得走在這樣的街道上比較有感覺。和大門口照相，很中國風吧??


中國城裡總是會有一些"龍"形狀的地標和裝飾。誰叫我們是龍的傳人呢???

離開的中國城，經過這裡的"The Bay"。這裡的是在一棟很漂亮的建築物裡，有很漂亮的擺飾和燈光，也很有耶誕的氣氛。

繼續大步向前走。在我後面的是miniture world，有點像是袖珍博物館，我和麥克只經過沒有進去。實在是因為我已經看到海邊我就忍不住往著海邊走。

在去海邊的路上，還經過了很有名的"帝后飯店"(The fairmont Empress Hotel)，當然也要來張紀念照囉！

還經過了國會大廈(The Legislature Building)，當然也要來張美美的合照囉！(怎麼覺得這裡的國會大廈跟在Edmonton的那一個很像?還是這種建築物都差不多..)

終於兩個人走到的海港邊，看見數十艘的船隻停泊著，海鷗到處忽高忽低的飛著，鳴叫著，好喜歡這種和海洋可以那麼靠近的感覺。吹在臉上的風都是挾雜海水的潮濕味，不會感到一絲不悅不會感到一絲不悅反而很懷念。和麥克就在這裡來張合照，兩個人的興奮全都寫在臉上。

兩個人邊聊天邊走著不知不覺就到了吃飯的時間了...

到了這裡不吃海鮮怎麼行?所以我們決定去市區的一家Irish pub吃晚餐，完全是衝著Oyster happy hour：下午3點-6點(單個99分錢)。我們一口氣點了12個(其實根本就吃不過癮)，麥克又點了漢堡我點了羊排(我吃的比他還好)，總算是飽餐了一頓，兩個人才有力氣再走回國會大廈邊去看卡車燈光秀(Lighted Truck Parade)。

這是之前介紹過的國會大廈，掛上燈飾晚上搖身一變變成這個模樣。突然覺得好像真的有魔法，輕輕一點亮，整個心情都因為燈光的左右變得好有聖誕歡欣的氣氛。

七點一到，卡車們就由警察先生的帶領從主要幹道上大搖大擺的開進來。發現每台卡車都很精心的用燈飾好好佈置一番，很粗曠的卡車形象也變得很迷人呢！給了我一個印象很特別的聖誕街道遊行紀念。

第二天就寫得落落長，發現寫遊記真的還挺有壓力的。可是又很想跟大家分享，真的好矛盾呀！

【遊記】08 Victoria 冬旅//NIN演唱會(Day1)

其實這次維多利亞冬季旅行會成行，完全是因為我家先生愛團: NIN 要在維多利亞辦演唱會。票老早就買好了，飯店和租車也都完成，旅行計畫是在出去的前兩天才大概有在想(兩個人都很忙)，說是計畫也完全沒有，反正就是非常隨性而行。

上網抓了幾個想去的地方，時間到了坐上小飛機飛到維多利亞。

飛機起飛和降落都很順利，一提領行李離開機場之後，一出大門就有一種很熟悉的氣味，是一種潮濕的呼吸感，有台灣的感覺。維多利亞是一個島，比台灣大一點，所以我想在氣候上才會有那麼多相似處。

就連機場都很有台灣離島小機場的感覺。我們等著租車公司(Enterprise)的shuttle在我們去取車，填寫了資料確定了付款方式，開著車行提供的車(我們開的是兩門寶藍色 Pontiac G5 跑車型外觀的車)，一路就向南開車到市區。

沿途上的美景真是無法用言語形容。才離開卡加利那個只剩下Evergreen還是綠色其他早已光禿禿的地方來到這裡，心裡真是有著天壤之別。這裡還是處處可見綠地，仍有美麗花朵盛開，似乎還是努力展現姿態歡迎遊客的到來。一看這樣的環境我就愛上了，畢竟冰天雪地的生活真的是很折磨人。

到了飯店Check in之後，就開始覓食。演唱會的地點距離只有兩個blocks遠，走路就可以輕易到達。我們選擇附近的一家pub吃著晚餐(剛好pub也正在撥放著NIN的music video)。我點Steak sandwiches，麥克點Hamburger，這裡的消費比卡加利貴一些，隨便的一個主餐都要10元加幣以上(不含稅，這裡稅是7%)，而且說真的這裡的牛排不比卡加利好吃。I love Alberta Beef啦！

吃完晚餐還有時間，我們兩個就慢慢散步到演唱會會場取票。即使買的是特殊票，可是因為我和麥克個子都不高，所以我們總是站在sound garden後方，這樣就不會有人擋住我們的視線了。而麥克買的pre-sale票，所以只要到窗口領票即可。沒想到窗台服務人員說剛剛她們才開放給pre-sale的觀眾入場，請我們可以去問一下。走到排隊隊伍，問了幾個民眾，她們的反應都是一臉迷糊的樣子，說不清楚這回事。所以我們也只好跟著大家一樣排隊準備入場。那個時候才6點半，七點才開放入場。

隱約間聽到後面那對情侶她們也是買pre-sale的票，這下子就有四個人是拿這樣的票。麥克想說人多好說話可能也比較容易入場，所以我和另外一個女生就在隊伍等著，讓麥克和另一位先生到前面跟工作人員詢問。沒想到，工作人員讓我們入場耶！(因為已經過了pre-sale入場時間，他其實不行放我們入場的)所以大門為我們四個人敞開，看見其他觀眾都還再排著隊伍準備入場，走貴她們身邊還真的有種VIP的感覺。

幸運的我們走到會場發現搖滾區(Floor)第一排還有空位，我們兩個就佔去了空間，從來沒有過站在這麼前面看NIN表演的機會(之前在台灣看演唱會曾經在第一排看王菲在台北的演唱會，可是因為當時弟弟是工作人員才有機會)，對麥克來說更是一個全新的體驗。

Opening band是七點半才開始，等著也是沒事就開始跟旁邊的人聊起天來，還請保全幫我和麥克照張合照，沒想到照得還挺不錯的。有圖為証，扶著欄杆就知道我們真的是站在第一排啦！

等著等著終於等到Opening band出場，不過還是跟上次一樣開場的樂團的音樂屬性真的是讓人無法領教。不知道是不是因為這樣有著懸殊的差距，更加突顯NIN的精采呢?

整場演唱會下來，聲光效果極佳。整再最前排可以聽見四週的觀眾都在賣力用著嗓子跟著大聲唱著，一字一句都是那麼的熟悉，即使是舊歌依舊可以朗朗上口，歌詞完全都還是記的一清二楚。我只記得其中的幾首歌，還是一樣很high呀！！

這張照片有玄機，有沒有發現呀??因為麥克在螢幕裡歐！

我只能說為了這場演唱會，她們付出了相當的心力在裡頭。這樣巧妙的設計和舞台舖呈，也把她們的特色表現出來了。

這個logo是她們經典的標誌。如果價格公道，麥克幾乎都會買來作紀念。麥克有胸針、有轉印貼紙，T-shirt，像個瘋狂的追星族。

他們的演出從八點半開始到11點，整整兩個半小時沒有休息，沒有特別來賓，沒有時間換衣，沒有冷場。我和麥克的聲音到最後都不見了，只剩下沙啞的氣音(我也許不知道每首歌歌詞，但是我的聲音都是因為尖叫而失去的)。不過還是想辦法用這樣的聲音請路人幫我們照張合照，算是給了一個美好的夜一個完美的句點。

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