【活動】Real Life之Ron Mueck展

圖片提供：Glenbow museum

在台灣的生活只要有大型的展覽我幾乎都是會抽空去看的。看過梵谷、看過兵馬俑、看過兩河美索不達米亞文化還有埃及來的木乃伊。在台北這樣一個國際型的大都市，就連大英博物館在台北展出的場次我也沒錯過。

喜歡看展，不是想證明自己多有藝術水準，只是想在忙碌的生活之中，多了一點點的調劑。眼光看不同的領域，心境也會不同。這樣就可以多一點包容和多一點為他人著想的用心。

在卡加立這個城市比較上的了檯面的應該只有Glenbow museum。這個叫做Real Life的展覽，其中一個展出的作品就是這個巨嬰寶寶。這個over-sized的雕塑品很搶鋒頭，眼睫毛、指紋，身上的胎脂和通過產道沾附的血液都表現的栩栩如生。

圖片提供：Glenblow Museum
這個大頭是一個雕塑品。眼睛的皺折、還有頭皮下的微血管、泛紅的雙頰都有考慮進入作品之中。

還有另一件作品是病床上的老婦人，卻是用相反的手法運作。他把這個雕塑品做得比一般正常尺寸還要小，暗暗的隱喻著對生命的無能為力。相對地新生兒是充滿希望的，所以才會把關於寶寶的作品誇大的表現出來。

這個出生在澳州的雕塑家-Ron Mueck這次展出的作品雖然只有三件，但是卻讓人有種很驚艷的觀感。我和麥克兩個人花了14元入場覺得很值得。這個展覽到2010年1月24日，有興趣的朋友可以去看看。

更多Ron Mueck生平，請參考wikipedia 。

【分享】藍色資源回收筒

圖片來源：The City Of Calgary

昨天家裡收到了市政府送來的大禮，一個藍色的資源回收筒(如圖)。之前作回收都要特別到城市裡一些固定的地點有大型的回收站作分類，現在就不用囉！只要把可以回收的東西丟進這個回收筒，每週都會有固定時間(原則上和收家用垃圾是同一天)派人來收。

這樣的服務政府每月每戶會酌收8加幣的服務費，一點小費用卻很便民。

更多的訊息可以上市政府網站查詢，還有簡體中文的說明服務歐！(怎麼沒有繁體中文呢！氣..)

【分享】I gain weight, they get healthy.

在這裡登高一呼，加拿大的朋友去Timmy購物加一元就可以作慈善！！

今天麥克載我回家的路上，想當然我就是要麥克帶我去Tim Hortons買咖啡。當我們再購買咖啡的時候，服務生問我們說要不要加一元捐給Alberta Children Hospital，還可以獲得免費的餅乾?麥克毫不考慮就說好。

結果得到的是一片大餅乾。(如下圖)感覺上上面的眼睛和嘴巴是小朋友畫的。是不是也有一種童趣的可愛呢??

我跟麥克說他明天早上可以把這片餅乾當早餐，配上牛奶就是豐富的早餐。還提醒他說要用吃OREO的吃法沾著吃。麥克開始演起戲說著：Please don't eat me！...聲音很爆笑！

備註：這篇文章的標題是麥克下的，讓我笑到不行。麥克說他很久沒看到我那麼瘋狂的大笑著了...

【分享】生日中篇- 兩人晚餐+星巴克咖啡

生日當天早上準備要去上醫院的班之前，麥克跟我說他已經預約好了生日晚餐。等他下班後他就回家帶我去。我滿心期待會是個什麼樣的餐廳，當然心理大概也有個底(因為他之前有先問我想吃什麼)，但是結果就是要等到晚上去到餐廳才知道。

答案揭曉。日本壽司加上燒烤吃到飽。這家就在SAIT對面，很好找。幾次經過人都很多，門口還大排長龍，今天終於有位置可以進來嚐嚐。

驚喜的是這裡有中文菜單，種類很多，可以讓你慢慢地品嘗。有日式手捲，有迎賓的熱茶享用，這裡的生魚片很好吃，只可惜生魚片沒有吃到飽....

還有另外一個優點就是，這裡的燒烤餐料都是份量小盤的上桌的。這樣不但確保食物的新鮮，還可以大肆地品嘗菜單上的食物。反正在服務的是那些服務生，我們只管安心的坐在位置上享用服務。

全部都吃過一遍後，發現韓式的燒烤羊肉真好吃。天婦羅也不錯，淡菜吃了一大堆。因為我愛海鮮。等到酒足飯飽之後，後來跟麥克的朋友約在市區喝Starbucks，坐在頂樓的咖啡座上，眺望著卡加利的天空，覺得安安靜靜可以和朋友一起過生日也是一種幸福。雖然沒有昂貴的禮物，但是大家願意分出時間相聚，那種無形的聚合才是更加令人動容的。

【分享】Jenny的婚禮邀約

Jenny是麥克之前在Chapter上班的同事，是哪種金髮美女笑起來眼睛會不見的那種。聽說麥克以前還曾經追過他但是被冷冷拒絕。老外就是這樣即使表白失敗還是可以當朋友，畢竟男女朋友當不成還是可以做朋友。是因為身邊真的有這種事，所以我才會相信男女之間有純友誼。但是這件是如果發生在台灣，我的看法可能就會打折扣了...畢竟人情風俗還是有所不同吧！

這張就是她們的喜帖。左邊是新郎-Andrew的側面，右邊是新娘-Jenny的側面。會po上這張喜帖是因為這張極具設計感的喜帖是出自於女主角的巧思。利用著剪紙藝術來表達那種面對面互相凝視對方，也是有著浪漫的感覺。只是呢?圖案用色太花俏複雜，雖然很特別又匠心獨具但是不是我的style啦！

這是喜帖的內文。

我和同事調班就是為了去參加他的婚禮。好日子是在八月。好久沒有參加婚禮了，我想這一定又是一個特別的體驗。再信封內還附註了一張小卡，希望大家可以不要買禮物，可以集資讓她們去蜜月旅行。所以還附了一個travel agent的聯絡方式。只可惜我和麥克早就準備好結婚禮物送她們了。但是其實這也是一個不錯的點子，還沒結婚的朋友可以參考著用。

接下來的婚禮細節我到時再和大家分享。

【美食】好吃麵包店-COBS

我一直對剛出爐的鬆軟麵包很有好感。小時後的記憶鮮明，台幣5-10元的麵包，上頭淋著簡單的巧克力醬是我的最愛。也喜歡波蘿麵包，沒有包餡簡單的那種。那是我的童年，在下午3.4點的時候，會有麵包車經過家門口，我們吵著要吃麵包，媽媽只好買給我們。

長大之後，對麵包的喜愛程度和童年相比似乎就降低了許多。當然偶爾因為值大夜班會買麵包當點心，但是卻不是出自於對麵包在口中咀嚼的那份渴望和期待。漸漸地，次數減少，記憶也變淡了。

還記得那天是在去Chinook centre的路上，我們開車經過了在Elbow drive上的COBS bakery。麥克先前早就有聽朋友說那裡的麵包很好吃，但是要價不便宜。我們當天早上沒吃早餐，討論之後決定要去試它一次。

這家店窗明几淨，一看見他的大門就很有好感。我喜歡簡單，沒有贅飾的裝潢。很容易就讓人產生一種想進去一探究竟的念頭。

進去一看，種類雖然不多，但是看起來買相都很好。(她們有你最愛吃的Cinnamon口味的麵包，糖果妹)我挑來挑去，選了一個我最愛的巧克力麵包(Chocolate danish)，很老套但是我就是喜歡。

簡單的牛皮紙袋外觀，就連內包裝也都是用紙製，很有環保觀念。減少用塑膠袋就是一種環保的小舉動。(當然能夠自己帶紙袋或是自備容器更好)

看看我的巧克力麵包，一入口鬆軟好吃，巧克力又不會太甜，一個好大個我自己一個全部吃光光。這個麵包要價2.95元加幣，有點貴但是偶爾吃會感到很滿足。更何況現在麵粉、麥類物價都上漲了，算是值得了啦！

有興趣的卡加利朋友也可以去試試。點選一下有下列據點。以下提供的地址是我去的那一家。

Kingsland Plaza
Unit 104 - 7610 Elbow Drive SW
Calary, AB, T2V 1K2
403-253-2999

【分享】我的火鍋情人夜

以前兩個人一起過情人節就有共識，他負責西洋情人節，我負責七夕情人節。所以這次我可以翹腳等著過情人節。不過， 要吃火鍋是我的提議。聽Ching說她們上次去吃的那家Happy Hill很好吃，我就念給麥克聽。他二話不說，上網查餐廳電話和地圖，馬上就打電話訂位。然後告訴我情人節當天晚上要去吃火鍋，我心理就一直期待著...

早在幾個禮拜前，麥克就問我要什麼。我想來想去想很久，又不想花太多錢，所以我就跟麥克說我想要兩條辮子的毛帽。跑來好幾家店才發現一頂自己喜歡的，麥克就買下來給我。榜來以為這樣情人節禮物就夠了，沒想到麥克又在學校參加比賽贏了一台Ipod Nano給我，可是不知道何時可以拿到?

晚上因為要去吃火鍋，所以我們兩個都是便裝出席，怕火鍋的味道會沾染在身上。所以不是美美的，但是面對面的分享這時刻才是最重要的。

在吃火鍋前，先看卡片。

麥克給我的卡片。
麥克還用紫色的筆寫著內文還用紫色的信封好好保護著。

我給麥克的。
我很喜歡他的內文，我相信麥克也能夠懂我想表達什麼的。

我們兩點的是鴛鴦鍋。
一邊很普通的清湯，另一邊是沙爹的湯底。跟台灣的鴛鴦很不一樣。
桌上有三碗醬料。一個是辣醬、一個是沙茶醬另一個就是甜醬油。
我們還另外請服務生給了兩個小碗，我們倆喜歡自己調自己愛的醬汁。

我們點了蝦子、花枝、生蠔和雞肉。
蝦子好大一隻，生蠔超大顆，花枝口感很新鮮。我和麥克都吃了很滿足。

這一盤呢?我們點了蟹棒、蘿蔔、豬血、豆腐、雞蛋和茼蒿。
豆腐口感像是傳統的市場豆腐，豬血還有白蘿蔔，心理和口感的滿足真是無法言喻。

吃到杯盤狼藉才想到要照相。這時候這家餐廳已經滿滿都是人囉！生意真的是很不錯呢！
而我的Ipod也拿到了，麥克故意調我胃口，他真的很故意。

離開餐廳，去wal-mart買保護殼，回到家第一件事麥克就幫我把音樂從itune裡下載到我的ipod裡頭，以後上班等公車帶著耳機聽音樂就不會無聊了。真好！

我的火鍋情人夜，很庶民但是很真實。

Happy Hill
806 Centre Street NE
403-276-3288

《美食》LONDON BROIL

以前從來沒聽過London Broil，聽麥克說只有CO-OP在賣。是稱重賣的。所以星期天花了7.84加幣買了一個給我們兩個當晚餐，再加上家裡冰箱還沒煮完的的A菜，應該是足夠了吧?

工作人員貼心的用牛皮紙包好，在外包裝貼上條碼和價錢，這樣就不用擔心內容物會散開囉！據麥克可靠消息，他個人是非常的喜歡，口感也相當的美好。可是因為一次就要煮一個，所以並不適合他一個人的食物。今天有我和他一起吃飯，他超興奮的可以吃到。所以就在他的循循善誘之下我也鼓起勇氣嘗試看看！

說了那麼多，大家有沒有越來越好奇到底London Broil長什麼樣子呢?? 那我就不賣關子了...

仔細問了麥克內容物有什麼(這張照片是他幫我打上英文的啦！)，上面標示的一清二楚，有血紅色的牛肉、有深綠色的菠菜、有黃澄澄的起司、和加了香料的麵包。看起來色澤誘人。不過這還是生的，要帶回家料理。所以這樣的重責大任當然就是托付給麥克囉！

麥克告訴我，用烤箱華式550度的溫度大概費時10-15分鐘就可以上桌了。

這張是我冒著高熱的危險拍下來的。因為內陷有起司，所以在高溫下會溶化，所以麥克在下層的烤箱用鋁箔紙做了一個可以承接滑下來的起司的盒子。在這個過程中，已經可以為到陣陣的香氣飄出。不過麵包那一層還是難逃烤焦的命運，把烤焦處除去不要吃就可以了！

看看成品的照片吧！

這是放在占板上等著被切開的原圖。你可以看見那一圈烤焦的部分就是麵包的部分。但是外層那圈牛肉已經看起來鮮嫩多汁，讓人食慾大增。

麥克把他切開讓我照切面圖。在照相的同時仍可以感受到熱氣襲來，旁邊那鍋是炒好的蝦醬A菜已經準備好了。今天晚餐我是攝影師，麥克是我的御廚。呵呵！

這就是我和麥克的晚餐。看起來有沒有很可口?份量剛好，青菜、蛋白質、、五榖類、奶類都在裡頭了，是一個健康又營養的晚餐。

他是放在冷藏櫃裡，可能需要工作人員的協助取出，然後幫你用牛皮紙包好打上價錢再去結帳。如果有興趣的朋友，下次到CO-OP購物時，也可以買來吃吃看。

Mike, thank you for cooking dinner.

我的2008 MOLESKINE

某天到Chapter(這裡很大的一家連鎖書店)去逛逛，意外發現MOLESKIINE 2008在架上。今年有限量的顏色-紅色。

我一直都有書寫日記紀錄每天生活的習慣。之前在台灣幾乎都是用誠品出品的行事曆當作我隨身的寶貝，所有票根、名片、大大小小的資訊、電話簿都在裡頭。當然隨著日子一天天過去，通常到了下半年我的行事曆就會厚的像一本書一樣。

Moleskine是一個著名的義大利筆記本品牌。雖然外觀很簡單，但是因為用途十分多樣(NOTEBOOKS、CITY NOTEBOOKS 、DIARIES、CAHIERS、MUSEUM)，而它簡潔典雅的設計、以及口袋大小便利攜帶的造型，也成為許多創意人士的靈感來源用來抒發和記錄想法的愛用工具。MOLESKINE在二十世紀已經成為歐洲藝術家和知識分子手中的傳奇筆記本。像是梵古(Van Gogh)到馬蒂斯(Henri Matisse), 甚至一些極具代表性的歷史人物. 例如海威,畢卡索的很多草稿, 筆記, 計劃, 構思甚至激動的情感都在變成名畫及驚世之作之前, 被一一記錄及收藏在這本可靠的袖珍旅遊伴侶之上。後來在1986年停產。

以下這些字句就是她們對她們手邊這本Moleskine的感覺:
"My sketch-book shows thatI try to catch things in the act."梵谷(Vincent Van Gogh)
"At the Closerie des Lilas I sat in a corner with the afternoon light comingin over my shoulder and wrote in my notebook.The waiter brought me a café crème."海明威(Ernest Hemingway)

2006年在加拿大找到這本久仰已久的行事曆非常開心。因為完全不期待在卡加利這個不大不小的城市也有販售。(以為只有在大城市才有販售)於是就在2007開始用。它陪伴了婚後的第一個年頭，每天的紀錄偶爾翻閱起來還是可以回憶好久...所以今年又在這裡發現，還發行的紅色限量版(通常都是黑色封面)當然就更想要擁有他。如果她們也出了CITY NOTEBOOKS -Taipei or Calgary我也會買。只可惜並沒有。(有發現Montreal)

幸運的是麥克的朋友在這家書店上班，所以有員工價，最後麥克大約就是用一個小時的時薪的價錢買給我。謝謝麥克。