星期四, 7月 30, 2009

【心情】生日前夕有感

都說生日就是"母難日",也難怪我一點都開心不起來。

昨天得知之前我們很喜歡的房子全部銷售一空,建商目前沒有更近一步的擴充消息。心裡頭還盤算著買了房子之後台灣的家人就有地方來加拿大玩來享受好山好水,現在看著本來快到手的殼,就這樣離我們而去。被我們帶著去看樣品屋的朋友沒有一個不喜歡的,而且價格又漂亮實在,只因為之前因為麥克教學工作沒有下落,我們只好擱著。現在麥克教師工作有了著落卻沒有了房子,老天爺還真的是很折磨人呀!!

從昨天晚上到現在情緒就一直被這樣的失落困擾著。我當然也知道房子再看就有,但是喜歡卻沒有能力負擔的華廈也是白談一場。(掰掰~~我的大廚房、大主臥美夢...)

這些起伏聽起來很微不足道,可是我的情緒反應就是很大,仔細想想可能自己之前心情就不是很順遂。工作忙碌撇開不說,和麥克相處時間越來越少,再加上因為經前症候群(PMS)的關係,情緒上就變得很易感,沒有理由地自己就待在床上想著想小腦袋瓜就胡思亂想的就哭了。麥克問我怎麼了,這樣的心情我該怎麼說,即使說了他又該怎麼幫助我呢??

整天他努力逗我開心。即使我心情悶著半句話都不想對他說,他還是安安靜靜地陪著我。他懂我,知道我想說話的時候就會說,現階段的我只需要一點時間和空間讓自己一個人的思緒整理一下。過了,想通了就好了。我對他耍脾氣、我對他大呼小叫,他都懂都接受。認識超過八年了,他太懂得如何處理我的情緒了!早就過了熱戀期的階段的我們,這種老夫老妻的相知相守卻來的更加情深意重。

謝謝大家在facebook和部落格上如雪片般的祝福,我真的打從心裡覺得很感動。因為大家都還記得我的生日,也不吝於給我濃濃的祝福。原本以為沒有什麼人緣的我(Ivy說我再不接電話就沒有朋友了),在異鄉還是可以感受到世間上的人情溫暖。

因為有你們我心裡有塊角落是暖和的。平靜又心滿意足的。

星期二, 7月 28, 2009

【食譜】凱撒沙拉(Caesar salad)

出門在外吃西餐外食,我最愛配著主餐吃的沙拉就是凱撒沙拉(Caesar salad)。這次因為要到朋友家作客,請我們兩個準備沙拉前往就可以。麥克問我想吃什麼沙拉,我馬上就回答是凱撒沙拉(Caesar salad)。為了配合太太的需求,他也只好受命開始準備。

其實這道沙拉超簡單的,只要食材買足了,全部放在攪拌機打成漿後就可以了。

1顆美生菜
1顆蒜頭,剁碎
1/3匙的油(健康取向就改用橄欖油)
1小搓鹽巴和黑胡椒
1/4匙的甘芥茉
1/2匙的worcestershire sauce
3片Anchovy filet
1顆蛋
1-2匙的新鮮檸檬汁

另備
Parmesan cheese
Croutons

我們參考的食譜是在美加地區非常受歡迎的一本食譜,叫做"The Best of Bridge",我是參考婆婆的這一本。

星期四, 7月 16, 2009

【我和我的單車記事】Reservoir Route

又在和麥克騎了一趟單車。這次的地點在Reservoir。

還沒出發前,本來還信心滿滿的覺得自己一定可以繞湖一周。沒想到太高估自己的體力,才繞了整個蓄水湖的三分之一就已經軟腳。才經過了Heritage park使勁全力才騎到Rockeyview Hospital就折返。

沿途沿著蓄水湖的步道,望著在水一方的view實在是美到不行,金色陽光倒映在湖面上,湖面上還有人在玩風船、獨木舟,溜直排輪、慢跑、散步的人也不少。

夏日的美好,即使曬黑了也無妨...

星期日, 7月 12, 2009

【我和我的單車記事】Fish Creek Route


託科技之福,自從麥克使用iPhone之後,我們的生活也跟著方便了不少。在iPhone裡可以免費下在一些軟體,其中有一個軟體叫做Runkeeper,可以協助你記載各種運動行進的速度、距離和花費的時間。所以我們就藉著這個軟體幫我們記載每次騎單車過程。(如上圖,在圖片上點一下可zoom in看得比較仔細)

我們利用了下午時間花的大約1個小時左右的時間完成這各約9公里的路程。期間有經過許多羊腸小徑,有下降斜坡也有上身陡坡,騎完之後兩隻腳都鐵腿了。但是運動過後,留些汗的感覺真的很好,而我的臉也跟著曬黑了....

要離開的時候還在小山坡上發現一隻小鹿一動也不動的,享受大自然的美好,也是一種幸福的感受和態度。